Inilah 6 Fungsi Karbohidrat
Ilustrasi Karbohidrat---
Karbohidrat adalah jenis makronutrien yang secara alami ditemukan dalam makanan. Kandungan ini terbagi menjadi tiga jenis, yaitu gula, pati, dan serat.
Beberapa orang beranggapan karbohidrat tidak banyak bermanfaat untuk tubuh, padahal sebaliknya. Nutrisi satu ini adalah bagian paling penting dari diet sehat.
Bentuk dari karbohidrat bisa berupa sederhana dan kompleks. Karbohidrat sederhana berupa gula dan nasi putih.
Ketimbang karbohidrat kompleks, tubuh lebih mudah memecah karbohidrat sederhana. Ini artinya, karbohidrat sederhana baik untuk sumber energi cepat.
Meski begitu, konsumsi karbohidrat sederhana banyak dampak negatif bagi kesehatan, karena menyebabkan gula darah melonjak.
BACA JUGA:9 Manfaat Daun Talas yang Masih Jarang Diketahui
Jadi, apa saja sebenarnya fungsi karbohidrat bagi tubuh?
Fungsi Karbohidrat bagi Tubuh
Ada sejumlah fungsi dari asupan nutrisi penting untuk tubuh, antara lain:
1. Sumber Energi
Saat karbohidrat dicerna, mereka berubah menjadi glukosa. Zat tersebut adalah sumber energi utama bagi tubuh. Karbohidrat sederhana memberikan asupan energi dalam waktu singkat.
Sedangkan, karbohidrat kompleks memberikan energi dalam jangka waktu yang lebih lama karena pelepasan gula ke aliran darah membutuhkan waktu lama.
2. Memaksimalkan Fungsi Otak
Glukosa yang berasal dari karbohidrat penting untuk fungsi tubuh, tak terkecuali dengan fungsi otak.
- Tag
- Share
-
-
