Es Daluman: Minuman Segar Khas Bali yang Menggoda Selera
Es Daluman--
REL , Bali - Es Daluman adalah minuman tradisional yang berasal dari Bali, Indonesia. Minuman ini terkenal dengan kesegarannya dan bahan-bahan alami yang digunakan. Es Daluman terdiri dari cincau hijau yang dicampur dengan santan, gula merah, dan es batu, menciptakan minuman yang tidak hanya menyegarkan tetapi juga menyehatkan. Minuman ini sangat populer di Bali, terutama saat cuaca panas, karena memberikan sensasi dingin yang menyenangkan dan rasa manis yang pas.
Es Daluman telah menjadi bagian dari budaya kuliner Bali sejak lama. Daluman, atau cincau hijau, adalah bahan utama yang banyak digunakan dalam berbagai minuman tradisional di Indonesia. Di Bali, Es Daluman biasanya dijual oleh pedagang kaki lima dan di pasar-pasar tradisional, dan sering kali menjadi pilihan favorit baik bagi penduduk lokal maupun wisatawan yang ingin menikmati cita rasa khas Bali.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Es Daluman cukup sederhana dan mudah ditemukan. Berikut adalah bahan-bahan dasar untuk membuat Es Daluman:
- Cincau Hijau (Daluman): Terbuat dari daun cincau yang diproses menjadi jelly hijau.
- Santan: Santan kental yang memberikan rasa gurih dan lezat.
BACA JUGA:Wisata Terbaru 2024 di Tegal: Destinasi Seru untuk Liburan Keluarga
BACA JUGA:Es Cuing: Kesegaran Tradisional dari Jawa Barat
- Gula Merah: Gula merah cair yang memberikan rasa manis alami.
- Es Batu: Untuk memberikan sensasi dingin dan menyegarkan.
- Daun Pandan: Untuk aroma tambahan yang harum.
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Es Daluman:
1. Menyiapkan Cincau Hijau:
- Daun cincau hijau dicuci bersih, kemudian diremas-remas dengan air matang hingga menghasilkan cairan hijau kental.
- Saring cairan tersebut dan biarkan hingga mengental menjadi jelly.
- Tag
- Share
-
-
