RAKYATEMPATLAWANG - Kabupaten Batang, yang terletak di pesisir utara Jawa Tengah, dikenal tidak hanya karena keindahan alamnya tetapi juga beragam kuliner khas yang menggugah selera. Bagi Anda yang sedang berkunjung atau sekadar melintas, jangan lewatkan untuk mencicipi kuliner unik dan autentik khas daerah ini. Berikut adalah lima rekomendasi wisata kuliner Kabupaten Batang yang harus Anda coba:
1. Soto Kebo (Kerbau) Batang
Soto kebo adalah hidangan khas Batang yang menggunakan daging kerbau sebagai bahan utamanya. Kuahnya yang kaya akan rempah memberikan cita rasa gurih yang khas.
- Ciri Khas Rasa: Daging kerbau yang empuk berpadu dengan kuah kaldu beraroma rempah, memberikan sensasi rasa yang unik.
- Lokasi Rekomendasi: Soto kebo Bu Beni di kawasan Limpung adalah tempat yang terkenal akan kelezatannya.
- Tips Menikmati: Tambahkan perasan jeruk nipis dan sambal untuk rasa yang lebih segar dan pedas.
BACA JUGA:4 Rekomendasi Wisata Kuliner Daerah Brebes yang Wajib Anda Coba
2. Nasi Megono Batang
Nasi megono adalah salah satu kuliner tradisional yang wajib dicoba. Hidangan ini terdiri dari nasi hangat yang disajikan dengan megono, campuran nangka muda cincang yang dimasak dengan parutan kelapa dan bumbu khas.
- Keunikan: Rasanya gurih dan sedikit pedas, cocok untuk sarapan atau makan siang.
- Lokasi Rekomendasi: Warung Nasi Megono Mbok Ijah di pusat kota Batang terkenal dengan cita rasanya yang autentik.
- Tips Menikmati: Pasangkan dengan lauk seperti ayam goreng atau tempe mendoan untuk menambah kenikmatan.
3. Lontong Lemprak
Lontong lemprak adalah sajian lontong yang disajikan dengan ayam kampung goreng bumbu kuning, kuah santan, dan sambal. Hidangan ini menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang kaya dan mengenyangkan.
BACA JUGA:Wow, Ternyata Di Kabupaten Empat Lawang Punya Kebun Kurma!
- Ciri Khas Rasa: Kuah santannya gurih, dengan sambal pedas yang membuatnya semakin nikmat.
- Lokasi Rekomendasi: Warung Lontong Lemprak Pak Dul di daerah Warungasem selalu ramai pengunjung.
- Tips Menikmati: Sajikan dengan kerupuk atau emping untuk sensasi kriuk yang memanjakan lidah.
4. Pindang Tetel
Pindang tetel adalah makanan khas Batang yang mirip dengan rawon, tetapi menggunakan daging sapi dengan kuah berwarna cokelat tua dari kluwek. Hidangan ini memiliki rasa yang kaya dan sedikit pedas.
- Keunikan: Pindang tetel biasanya disajikan dengan taburan bawang goreng dan kerupuk.
- Lokasi Rekomendasi: Rumah makan di sekitar Kecamatan Tulis banyak yang menawarkan pindang tetel dengan cita rasa autentik.
- Tips Menikmati: Lengkapi dengan nasi hangat dan sambal untuk pengalaman yang sempurna.
BACA JUGA:Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan: Lezat, Sehat, dan Mudah Dibuat
5. Wedang Asle Batang
Sebagai penutup, cobalah wedang asle, minuman hangat khas Batang yang terbuat dari campuran santan, ketan, roti tawar, dan gula. Minuman ini cocok untuk menghangatkan tubuh, terutama saat malam hari.
- Ciri Khas Rasa: Perpaduan rasa manis dan gurih membuat wedang asle menjadi sajian yang memanjakan lidah.
- Lokasi Rekomendasi: Warung wedang asle di Alun-Alun Batang menjadi tempat favorit untuk menikmati minuman ini.
- Waktu Terbaik untuk Menikmati: Sore atau malam hari sambil menikmati suasana kota Batang.
Penutup
Kabupaten Batang menyimpan banyak kelezatan kuliner yang kaya akan cita rasa dan budaya lokal. Dari soto kebo hingga wedang asle, setiap hidangan menawarkan pengalaman unik yang tidak boleh dilewatkan. Jadi, jika Anda berada di Kabupaten Batang, pastikan untuk mencoba lima rekomendasi wisata kuliner ini.
BACA JUGA:El Clasico: Real Madrid dan Barcelona Siap Bertarung di Final Piala Super Spanyol 2025
Selamat menjelajahi kelezatan khas Kabupaten Batang!