Minggu, 06 Okt 2024
Network
Empat Lawang Madani
Pendidikan
Rakyat Empat Lawang
Sumsel
Kesehatan
Kriminal
Olahraga
Lainnya
Nasional
Mitos dan Legenda
Religi
Network
Beranda
Kesehatan
Detail Artikel
Macam-Macam Minyak Makan
Reporter:
Adi Candra
|
Editor:
Mael
|
Rabu , 20 Dec 2023 - 19:45
Ilustrasi---
macam-macam minyak makan minyak makan atau minyak goreng adalah salah satu bahan masakan yang sering digunakan untuk mengolah berbagai jenis makanan. minyak makan atau minyak goreng berasal dari berbagai sumber nabati, seperti biji-bijian, buah-buahan, atau kacang-kacangan. setiap jenis minyak makan atau minyak goreng memiliki karakteristik, kandungan, dan manfaat yang berbeda-beda. berikut ini adalah beberapa macam minyak makan atau minyak goreng yang umum digunakan, beserta kelebihan dan kekurangannya: baca juga:manfaat biji matahari bagi kehidupan manusia baca juga:evaluasi kinerja, pj bupati sampaikan 10 aspek minyak kelapa sawit minyak kelapa sawit adalah minyak yang berasal dari buah kelapa sawit. minyak ini merupakan minyak goreng yang paling banyak digunakan di dunia, karena harganya yang murah dan ketersediaannya yang melimpah. minyak kelapa sawit memiliki warna keemasan dan bisa membuat makanan menjadi lebih krispi dan gurih. minyak ini juga stabil di suhu tinggi, sehingga cocok untuk menggoreng dengan teknik deep fry. namun, minyak kelapa sawit juga memiliki kekurangan, yaitu mengandung lemak jenuh dan kolesterol yang tinggi, yang bisa meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke. oleh karena itu, penggunaan minyak kelapa sawit harus dibatasi dan diganti dengan minyak yang lebih sehat. baca juga:harga cabe turun signifikan di kabupaten empat lawang baca juga:polres empat lawang peringati hari bela negara ke-75 minyak zaitun minyak zaitun adalah minyak yang berasal dari buah zaitun. minyak ini merupakan minyak yang sangat sehat, karena mengandung lemak tak jenuh tunggal yang sangat tinggi, sekitar 77 persen. minyak zaitun juga mengandung vitamin e dan k, serta zat antioksidan yang disebut polifenol, yang baik untuk kesehatan jantung, kulit, dan sistem kekebalan tubuh. minyak zaitun memiliki warna hijau kekuningan dan rasa yang khas. minyak ini tidak cocok untuk menggoreng, karena tidak tahan di suhu tinggi dan bisa mengubah rasa makanan. minyak zaitun lebih baik digunakan untuk menumis, mengoles, atau sebagai dressing salad. baca juga:target restorasi lahan gambut di sumsel tahun 2024: 6.128 hektare baca juga:utang emas minyak kelapa minyak kelapa adalah minyak yang berasal dari daging buah kelapa. minyak ini memiliki aroma dan rasa yang khas, yang bisa menambah cita rasa makanan. minyak kelapa juga mengandung asam laurat, yang merupakan jenis lemak jenuh yang bisa meningkatkan metabolisme tubuh dan membantu menurunkan berat badan. minyak kelapa juga memiliki sifat antibakteri, antijamur, dan antivirus, yang bisa melindungi tubuh dari infeksi. minyak kelapa bisa digunakan untuk menggoreng, menumis, memanggang, atau sebagai bahan pembuatan kue dan roti. baca juga:lapas empat lawang gelar upacara baca juga:rakor bersama pengamanan nataru 2023-2024 minyak jagung minyak jagung adalah minyak yang berasal dari biji jagung. minyak ini memiliki warna kuning dan rasa yang ringan. minyak jagung mengandung lemak tak jenuh ganda yang tinggi, sekitar 60 persen, yang bisa menurunkan kadar kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik. minyak jagung juga mengandung vitamin e, yang berfungsi sebagai antioksidan dan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan. minyak jagung bisa digunakan untuk menggoreng, menumis, memanggang, atau sebagai bahan pembuatan mayones dan saus. minyak wijen minyak wijen adalah minyak yang berasal dari biji wijen. minyak ini memiliki warna kecoklatan dan aroma serta rasa yang khas. minyak wijen mengandung asam lemak esensial, seperti omega-3 dan omega-6, yang baik untuk kesehatan otak, jantung, dan kulit. baca juga:ditreskrimsus polda sumsel ungkap kasus penyalahgunaan bbm subsidi baca juga:oknum polisi diduga ancam pengendara mobil dengan sajam minyak wijen juga mengandung asam fitat, yang merupakan zat antioksidan yang bisa menurunkan risiko kanker dan penyakit berbahaya lainnya. minyak wijen bisa digunakan untuk menambah rasa gurih dan pedas pada hidangan, terutama yang dipanggang. minyak wijen juga sering digunakan sebagai bumbu masakan asia, seperti tumis, sup, atau salad. minyak bunga matahari minyak bunga matahari adalah minyak yang berasal dari biji bunga matahari. minyak ini memiliki warna kuning keemasan dan rasa yang ringan. minyak bunga matahari kaya akan vitamin e, yang bagus untuk kesehatan kulit. minyak bunga matahari juga tetap stabil meski dipanaskan, sehingga cocok untuk menggoreng dengan teknik deep fry. namun, minyak bunga matahari juga memiliki kekurangan, yaitu mengandung asam lemak omega-6 yang tinggi, yang bisa menyebabkan peradangan dan menambah berat badan. oleh karena itu, penggunaan minyak bunga matahari harus dibatasi dan diganti dengan minyak yang lebih seimbang. minyak biji anggur minyak biji anggur adalah minyak yang berasal dari biji anggur. minyak ini memiliki warna hijau kekuningan dan rasa yang ringan. minyak biji anggur memiliki tekstur yang cair, sehingga tidak akan merusak rasa asli makanan. minyak biji anggur juga mengandung asam lemak esensial, seperti omega-3 dan omega-6, yang baik untuk kesehatan jantung dan otak. minyak biji anggur bisa digunakan untuk menggoreng, menumis, memanggang, atau sebagai bahan pembuatan kue dan roti. (*)
1
2
3
4
»
Tag
# minyak kelapa sawit
# sumber nabati
# macam-macam minyak makan
# jenis makanan
# minyak goreng
Share
Koran Terkait
Kembali ke koran edisi Koran Rel 21 Desember 2023
Berita Terkini
Benarkah Suporter Bahrain Dilarang Hadiri Kualifikasi Piala Dunia 2026?
Olahraga
1 jam
Timnas Indonesia Berangkat ke Bahrain: Siap Tunjukkan Kemampuan Terbaik!
Olahraga
1 jam
Timnas Indonesia Siap Hadapi Bahrain dan China dalam Kualifikasi Piala Dunia 2026
Olahraga
2 jam
Rahasia Awet Muda dengan Jamu Rebus Daun: 5 Resep Herbal untuk Merawat Kulit
Kesehatan
2 jam
Kejati Sumsel Dapat Hibah Pembangunan Sport Center
Sumsel
4 jam
Berita Terpopuler
3 Daerah Terkaya di Papua, Sumber Daya Alam Melimpah yang Menggerakkan Ekonomi
Nasional
16 jam
1.200 Suporter Siap Membakar Semangat Garuda di Bahrain!
Olahraga
15 jam
Persaingan Ketat: Yamaha NMAX Turbo vs. Honda PCX 160 e:HEV
Nasional
17 jam
Pemerintah Tunda Pembatasan BBM Bersubsidi, Skema Baru Sedang Disusun
Nasional
18 jam
Yamaha Aerox 155 Terbaru, Harga dan Spesifikasi Per Oktober 2024
Nasional
18 jam
Berita Pilihan
Banyak yang Nggak Tau, Ini 3 Tempat Wisata Alam di Purwakarta Populer 2024 yang Instagramable
Nasional
8 jam
3 Daerah Terkaya di Papua, Sumber Daya Alam Melimpah yang Menggerakkan Ekonomi
Nasional
16 jam
MaricMelestarikan Sejarah dan Budaya Kunci Menuju Pariwisata yang Berkembang
Nasional
1 hari
Lakukan Kampanye Dialogis, Alpian Maskoni Dibanjiri Ucapan Terimakasih! Ada Apa?
Sumsel
3 hari
Banyak yang Nggak Tau, Ini Rekomendasi Destinasi Wisata Alam di Bogor untuk Melepas Penat
Nasional
3 hari