8 Kerupuk Khas Jawa Tengah, Cocok Jadi Camilan dan Teman Makan Nasi
Foto: 8 Kerupuk Khas Jawa Tengah, Cocok Jadi Camilan dan Teman Makan Nasi--
RAKYATEMPATLAWANG — dikenal dengan kekayaan kulinernya, tidak hanya menawarkan hidangan berat yang lezat tetapi juga beragam kerupuk yang dapat dijadikan sebagai camilan maupun pelengkap makanan.
Kerupuk di daerah ini memiliki ciri khas masing-masing, mulai dari cara pengolahan hingga bahan baku yang digunakan. Berikut adalah delapan kerupuk khas Jawa Tengah yang layak untuk dicoba!
1. Kerupuk Antor
Kerupuk antor berasal dari Tegal dan terbuat dari tepung singkong. Uniknya, kerupuk ini digoreng menggunakan pasir, sehingga memiliki tekstur yang renyah dan rendah kolesterol. Kerupuk ini sangat cocok dijadikan sebagai cemilan sehari-hari.
BACA JUGA:Nasi Grombyang: Keunikan Kuliner Pemalang yang Menggoda Selera
BACA JUGA:Melestarikan Kuliner Tradisional dalam Solo Legend Culinary Festival 2024
2. Kerupuk Bandeng
Di Brebes, kerupuk yang satu ini dibuat dari campuran tepung, rempah-rempah, dan tulang ikan bandeng. Kerupuk bandeng memiliki rasa yang gurih dan dapat menggugah selera makan. Keunikan bahan ini menjadikannya pilihan yang berbeda dari kerupuk biasa.
3. Kerupuk Slondok
Kerupuk slondok, berasal dari daerah Pemalang, memiliki rasa yang unik dan kriuk yang khas. Kerupuk ini terbuat dari tepung tapioka yang diolah dengan bahan-bahan alami, menjadikannya pilihan camilan yang sehat.
4. Kerupuk Kulit
Bahan dasar kerupuk ini adalah kulit sapi yang digoreng hingga renyah. Kerupuk kulit terkenal dengan rasa gurih dan tekstur yang crunchy, sangat cocok disantap saat makan nasi.
BACA JUGA:7 Kuliner Legendaris di Pasar Gede Solo yang Wajib Dicoba
- Tag
- Share
-
-
