8 Kerupuk Khas Jawa Tengah, Cocok Jadi Camilan dan Teman Makan Nasi

Reporter: Pauzan |

Editor: Pauzan |

Kamis , 26 Sep 2024 - 12:16

Foto: 8 Kerupuk Khas Jawa Tengah, Cocok Jadi Camilan dan Teman Makan Nasi--

8 kerupuk khas jawa tengah, cocok jadi camilan dan teman makan nasi                            rakyatempatlawang — dikenal dengan kekayaan kulinernya, tidak hanya menawarkan hidangan berat yang lezat tetapi juga beragam kerupuk yang dapat dijadikan sebagai camilan maupun pelengkap makanan. 
kerupuk di daerah ini memiliki ciri khas masing-masing, mulai dari cara pengolahan hingga bahan baku yang digunakan. berikut adalah delapan kerupuk khas jawa tengah yang layak untuk dicoba!
1. kerupuk antor
   kerupuk antor berasal dari tegal dan terbuat dari tepung singkong. uniknya, kerupuk ini digoreng menggunakan pasir, sehingga memiliki tekstur yang renyah dan rendah kolesterol. kerupuk ini sangat cocok dijadikan sebagai cemilan sehari-hari.
baca juga:nasi grombyang: keunikan kuliner pemalang yang menggoda selera
baca juga:melestarikan kuliner tradisional dalam solo legend culinary festival 2024
2. kerupuk bandeng
   di brebes, kerupuk yang satu ini dibuat dari campuran tepung, rempah-rempah, dan tulang ikan bandeng. kerupuk bandeng memiliki rasa yang gurih dan dapat menggugah selera makan. keunikan bahan ini menjadikannya pilihan yang berbeda dari kerupuk biasa.
3. kerupuk slondok
   kerupuk slondok, berasal dari daerah pemalang, memiliki rasa yang unik dan kriuk yang khas. kerupuk ini terbuat dari tepung tapioka yang diolah dengan bahan-bahan alami, menjadikannya pilihan camilan yang sehat.
4. kerupuk kulit
   bahan dasar kerupuk ini adalah kulit sapi yang digoreng hingga renyah. kerupuk kulit terkenal dengan rasa gurih dan tekstur yang crunchy, sangat cocok disantap saat makan nasi.
baca juga:7 kuliner legendaris di pasar gede solo yang wajib dicoba
baca juga:tidak ada pengangkatan otomatis pppk, tenaga honorer harus ikuti tes! ini kategorinya yang jadi prioritas peme
5. kerupuk pangsit
   dari daerah klaten, kerupuk pangsit ini terbuat dari adonan kulit pangsit yang digoreng hingga garing. rasanya yang renyah membuatnya menjadi teman makan yang pas untuk berbagai hidangan.
6. kerupuk kemplang  
   kerupuk kemplang berasal dari daerah banyumas dan terbuat dari ikan tenggiri. kerupuk ini memiliki rasa yang khas dan sering disajikan sebagai pelengkap saat makan.
7. kerupuk ikan 
   kerupuk ini terbuat dari ikan yang dihaluskan dan dicampur dengan bumbu sebelum digoreng. rasanya yang gurih dan tekstur yang renyah menjadikannya pilihan menarik untuk dinikmati.
baca juga:mencoba wisata tersembunyi di kota majalengka jawa barat, ada apa?
baca juga:prabowo-gibran: program kesehatan gratis dan pembangunan pangan untuk indonesia
8. kerupuk rambak
   kerupuk rambak terbuat dari kulit sapi yang direbus dan digoreng. 
kerupuk ini populer di berbagai daerah di jawa tengah dan sangat cocok disajikan dengan sambal.
kerupuk khas jawa tengah ini bukan hanya sekadar pelengkap makanan, tetapi juga menggambarkan kekayaan tradisi kuliner daerah.
 dengan berbagai rasa dan tekstur, kerupuk-kerupuk ini cocok untuk dijadikan camilan atau teman makan nasi. selamat mencoba berbagai kerupuk khas dari jawa tengah! (*)