Resep Tumis Toge Buncis: Lezat dan Praktis, Cocok untuk Hidangan Sehat di Rumah

Reporter: Edo |

Editor: Edo |

Senin , 28 Oct 2024 - 08:27

Doc/Foto/Ist--

resep tumis toge buncis: lezat dan praktis, cocok untuk hidangan sehat di rumah                            rel,bacakoran.co - tumis toge buncis menjadi salah satu menu praktis yang lezat dan mudah disajikan, cocok untuk kamu yang memiliki waktu terbatas. kombinasi sayuran kaya nutrisi ini menawarkan beragam manfaat kesehatan karena mengandung serat, vitamin, dan antioksidan yang dibutuhkan tubuh.
baca juga:makan mi instan pakai nasi? simak bahaya ‘combo’ karbohidrat ini!
baca juga:resep pentol kres dan kenyal, camilan hits yang gampang dibuat di rumah!
kandungan gizi dan manfaat kesehatan
toge kaya akan vitamin a, b, c, dan e, serta antioksidan yang baik untuk kesehatan kulit dan sistem kekebalan tubuh. selain itu, serat dalam toge dapat melancarkan pencernaan. di sisi lain, buncis mengandung serat, vitamin c, dan folat yang baik untuk menjaga kesehatan jantung dan menurunkan kadar kolesterol.
resep tumis toge buncis
bahan-bahan:
200 gram buncis, potong serong
150 gram toge, cuci bersih
3 siung bawang putih, cincang halus
2 siung bawang merah, iris tipis
1 buah cabai merah, iris serong (opsional)
1 sdm saus tiram
1/2 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
1/4 sdt lada bubuk
50 ml air
2 sdm minyak untuk menumis
baca juga:jokowi dan iriana nikmati kuliner sederhana di warung langganan usai pensiun
baca juga:ini kuliner tradisional dalam solo legend culinary festival 2024
cara membuat:
1. panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. masukkan cabai merah, aduk sebentar hingga layu.
3. tambahkan buncis, tumis hingga setengah matang (sekitar 3-4 menit).
4. masukkan toge dan bumbu lainnya seperti saus tiram, garam, gula, dan lada bubuk.
5. tambahkan air, aduk hingga bumbu meresap dan sayuran matang sempurna (sekitar 2-3 menit).
6. sajikan selagi hangat.
baca juga:bandung masuk dalam 10 kota terbaik dunia berkat kuliner tradisionalnya
baca juga:4 misteri kuliner khas bandung yang bikin penasaran
tips untuk rasa maksimal
gunakan toge segar: tekstur renyah toge segar akan membuat tumisan lebih lezat.
jangan masak terlalu lama: memasak sayuran terlalu lama membuatnya lembek dan mengurangi nutrisi.
tambahkan bahan pelengkap: variasikan dengan udang, ayam, atau tahu untuk menambah protein.
sesuaikan kepedasan: tambahkan cabai rawit atau saus sambal jika suka rasa pedas.
dengan proses pembuatan yang praktis dan kandungan gizi tinggi, tumis toge buncis adalah pilihan tepat untuk menu sehat harian. selamat mencoba!(*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Koran Rel 6 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan