Marak Kasus Keracunan Program MBG, Mendikdasmen Gagas Konsep “School Kitchen” untuk Cegah Insiden Serupa

Reporter: Adi Candra |

Editor: Adi Candra |

Jumat , 17 Oct 2025 - 18:00

Marak Kasus Keracunan Program MBG, Mendikdasmen Gagas Konsep “School Kitchen” untuk Cegah Insiden Serupa-ist/net-

marak kasus keracunan program mbg, mendikdasmen gagas konsep “school kitchen” untuk cegah insiden serupa                            rel, bacakoran.co — meningkatnya kasus keracunan siswa akibat program makan bergizi gratis (mbg) memantik perhatian serius pemerintah. 
menteri pendidikan dasar dan menengah (mendikdasmen) abdul mu’ti menyampaikan keprihatinan mendalam sekaligus menegaskan bahwa pemerintah sedang menyiapkan langkah perbaikan lintas kementerian agar program unggulan presiden prabowo subianto ini tetap berjalan aman dan efektif.
“kami menyampaikan keprihatinan atas terjadinya peristiwa keracunan itu. kami sudah beberapa kali rapat lintas kementerian untuk memperbaiki pelaksanaan mbg agar aman dan dapat terlaksana sesuai harapan bapak presiden,” ujar mu’ti, dikutip dari antara, kamis (16/10/2025).
???? konsep “school kitchen” jadi alternatif baru
dalam pernyataannya, abdul mu’ti mengungkapkan bahwa pemerintah kini membuka peluang agar program mbg tidak lagi dilaksanakan secara terpusat, melainkan dapat dikelola secara mandiri oleh sekolah melalui konsep “school kitchen” atau dapur sekolah.
baca juga:burkina faso gagal lolos ke babak kualifikasi lanjutan
baca juga:jangan jual gabriel jesus di januari!
dengan konsep ini, sekolah-sekolah yang telah memenuhi syarat dari badan gizi nasional (bgn) dapat menyediakan dan mengelola makanan bergizi bagi siswanya secara langsung. sistem ini diharapkan lebih transparan, higienis, dan sesuai kebutuhan lokal.
“tidak semuanya harus melalui cara seperti yang sekarang ini ada. tapi, ini masih kami bicarakan di rapat lintas kementerian. finalnya akan dipastikan setelah peraturan presiden (perpres) terkait pengelolaan mbg diterbitkan,” tambah mu’ti.
perpres tersebut nantinya akan menjadi landasan hukum utama perubahan sistem pengelolaan dan pelaksanaan mbg, sekaligus memastikan program tetap berjalan tanpa mengorbankan keselamatan siswa.
???? lonjakan kasus keracunan mbg di berbagai provinsi
menurut data jaringan pemantau pendidikan indonesia (jppi), hingga 13 oktober 2025 tercatat 11.566 siswa menjadi korban keracunan makanan dari program mbg. angka ini meningkat tajam dari 10.000 siswa, dengan tambahan 1.084 korban baru hanya dalam rentang 6–12 oktober 2025.
koordinator nasional jppi, ubaid matraji, menyoroti lemahnya pengawasan dapur penyedia makanan.
“setiap pekan ribuan anak tumbang karena mbg, tapi negara justru membiarkan dapur-dapur tetap beroperasi. ini bukan sekadar kelalaian, ini adalah krisis tanggung jawab publik,” tegasnya.
kasus terbaru bahkan muncul di dua provinsi baru: kalimantan selatan (kabupaten banjar) dan gorontalo (kota gorontalo) yang sebelumnya belum pernah tercatat memiliki kasus keracunan mbg.
provinsi dengan korban terbanyak pekan ini meliputi:
nusa tenggara timur (tts): 384 korban
jawa tengah (karanganyar, klaten, salatiga): 347 korban
kalimantan selatan (banjar): 130 korban
sementara itu, jika dihitung sejak januari 2025, lima provinsi dengan total korban keracunan tertinggi adalah:
jawa barat: 4.125 korban
jawa tengah: 1.666 korban
diy: 1.053 korban
jawa timur: 950 korban
nusa tenggara timur: 800 korban
jppi juga mencatat lonjakan signifikan di jawa timur dan ntt, dua provinsi yang sebelumnya tidak masuk daftar lima besar.
baca juga:wagub sumsel ajak preman jadi pelaku umkm
baca juga:bi sumsel dorong percepatan digitalisasi ekonomi
???? evaluasi dan harapan
kasus keracunan massal ini menjadi evaluasi besar bagi pelaksanaan program mbg, yang sejatinya bertujuan meningkatkan gizi anak bangsa. pemerintah berharap dengan penerapan konsep school kitchen, sistem penyediaan makanan dapat diawasi langsung oleh pihak sekolah dan masyarakat setempat, sehingga lebih aman, sehat, dan berdaya guna.
inisiatif ini menjadi momentum penting bagi kemendikdasmen untuk memastikan setiap anak indonesia mendapatkan makanan bergizi tanpa mengorbankan keselamatan mereka.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran KORAN REL 24 OKTOBER 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan