5 Makanan Khas Empat Lawang
5 Makanan Khas Empat Lawang.--
Terbuat dari campuran tepung beras, tepung ketan, dan santan parut, Gonjeng memiliki cita rasa autentik yang gurih.
Meskipun dianggap sebagai makanan tradisional, Gonjeng masih populer dan tersedia dengan harga yang terjangkau di pasar-pasar tradisional Empat Lawang.
3. Kecepol
Kecepol, makanan favorit masyarakat Empat Lawang, tetap mempertahankan popularitasnya hingga saat ini.
Terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti tepung terigu dan gula, Kecepol adalah camilan yang cocok untuk menemani aktivitas sehari-hari.
Anda dapat menemukan Kecepol di berbagai pasar tradisional maupun warung makan di Empat Lawang.
4. Lempok
Lempok, makanan khas Empat Lawang yang terbuat dari daging durian yang dipisahkan dari bijinya, adalah sajian yang wajib dicoba bagi para pecinta durian.
Proses pembuatannya yang membutuhkan waktu dan kesabaran menghasilkan tekstur yang lembut dan cita rasa yang khas.
Tersedia dalam berbagai ukuran di toko oleh-oleh di Empat Lawang, Lempok dapat menjadi pilihan yang tepat sebagai oleh-oleh khas daerah ini.
5. Lemang Paiker
Lemang Paiker adalah versi lokal dari lemang yang dikenal di daerah lain.
Dibuat dari beras ketan yang dicampur dengan santan dan dibakar dalam bambu panjang, Lemang Paiker memiliki cita rasa yang unik.
Namun, yang membedakannya adalah pendampingnya yang khas, yaitu ikan goreng tepung dan sambal pedas.
Ini adalah sajian yang tak boleh Anda lewatkan saat berkunjung ke Empat Lawang.