Mantan Kapolda Sumsel Bawa Pempek ke Madinah
BERSAMA: Kebersamaan jemaah haji asal Indonesia di Madinah. Foto: dok/pribadi.--
REL, Madinah - Momen spesial tersaji di Restoran Marmara Hotel Hilton Madinah saat makan malam beberapa hari lalu.
Di antara hidangan tradisional Nusantara seperti tunjang, soto ayam, dan ikan bakar, terdapat kejutan istimewa, 100 buah pempek King dari Palembang!
Pempek lezat ini bukan kreasi para chef hotel, melainkan oleh-oleh penuh kasih dari seorang jemaah haji bernama Eko Indra Heri.
Mantan Kapolda Sumatera Selatan ini membawa pempek King favoritnya untuk dinikmati bersama para jemaah lainnya.
BACA JUGA:Santri Ponpes Al Hikmah Istiqomah Dimotivasi
BACA JUGA:29 Anggota dan ASN Polda Sumsel Raih Penghargaan!
"Saya bawa sendiri dari Palembang, mereknya King yang sudah lama menjadi langganan kami. Jumlahnya 100 buah, agar semua jemaah bisa merasakan kelezatannya," ujar Eko.
Pempek King yang divakum agar tidak menimbulkan bau amis, disajikan dalam berbagai jenis seperti adaan, telor kecil, kulit, dan lenjer. Para jemaah menyambut hidangan ini dengan antusias, tak jarang mengambil lebih dari dua potong.
"Ini bikin kangen kampung halaman. Pempek kulitnya lezat, nambah terus!," ungkap Andromeda Mercury, salah satu presenter TV Indonesia.
Menurut Iqbal Arief Ismail, jemaah asal Bukittinggi, pempek King memiliki tekstur yang renyah, rasa gurih, dan perpaduan ikan yang pas.
"Cukanya juga mantap, manis pedasnya bikin nagih," tambahnya. (*)
- Tag
- Share
-
-
