REL,BACAKORAN.CO - Tumis toge buncis menjadi salah satu menu praktis yang lezat dan mudah disajikan, cocok untuk kamu yang memiliki waktu terbatas. Kombinasi sayuran kaya nutrisi ini menawarkan beragam manfaat kesehatan karena mengandung serat, vitamin, dan antioksidan yang dibutuhkan tubuh.
BACA JUGA:Makan Mi Instan Pakai Nasi? Simak Bahaya ‘Combo’ Karbohidrat Ini!
BACA JUGA:Resep Pentol Kres dan Kenyal, Camilan Hits yang Gampang Dibuat di Rumah!
Kandungan Gizi dan Manfaat Kesehatan
Toge kaya akan vitamin A, B, C, dan E, serta antioksidan yang baik untuk kesehatan kulit dan sistem kekebalan tubuh. Selain itu, serat dalam toge dapat melancarkan pencernaan. Di sisi lain, buncis mengandung serat, vitamin C, dan folat yang baik untuk menjaga kesehatan jantung dan menurunkan kadar kolesterol.
Resep Tumis Toge Buncis
Bahan-bahan:
200 gram buncis, potong serong
150 gram toge, cuci bersih
3 siung bawang putih, cincang halus
2 siung bawang merah, iris tipis
1 buah cabai merah, iris serong (opsional)
1 sdm saus tiram
1/2 sdt garam
1/4 sdt gula pasir