Efek samping bila menggunakan sorbitol berlebihan
Meski fungsi gula alkohol ini melimpah, penggunaannya secara berlebihan bisa menimbulkan masalah kesehatan.
Bila dikonsumsi dalam bentuk makanan, biasanya akan menimbulkan perut kembung, kram perut, gangguan pencernaan, dan diare.
Jumlah sorbitol yang dapat dikonsumsi secara aman dapat bervariasi tergantung pada toleransi individu dan kondisi kesehatan.
Namun, sebagai panduan umum, Badan Pengawasan Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA) menetapkan batas konsumsi harian untuk sorbitol pada 50 gram per hari.
Buah apa saja yang mengandung sorbitol?
• Aprikot.
• Persik.
• Plum.
• Ceri.
• Apel.
• Pir.
• Anggur (khususnya anggur merah).
Sorbitol juga dapat ditemukan dalam beberapa sayuran seperti jagung manis dan bayam.
Hal yang perlu diperhatikan dalam penggunaan sorbitol
Walaupun tidak ada batasan asupannya per hari, Anda perlu memperhatikan bahwa gula alkohol tidak hanya ada pada buah dan sayur saja. Permen atau kue kering yang Anda konsumsi juga mengandung jenis gula alkohol ini.