RAKYATEMPATLAWANG – Jeruk limau sering kali menjadi pilihan utama sebagai penambah rasa dalam berbagai hidangan, terutama sambal. Aroma segarnya mampu meningkatkan cita rasa masakan, membuatnya semakin menggugah selera.
Tidak hanya itu, jeruk limau juga kerap digunakan dalam minuman herbal atau infused water karena sensasi kesegaran yang diberikannya.
Namun, tahukah kamu kalau jeruk limau juga memiliki manfaat luar biasa untuk kesehatan? Dengan nutrisi yang terkandung di dalamnya, jeruk limau mampu memberikan berbagai khasiat yang baik bagi tubuh.
Cari tahu selengkapnya mengenai manfaat jeruk limau bagi kesehatan tubuh pada artikel berikut ini!
Komposisi Nutrisi Jeruk Limau
Jeruk limau (Citrus aurantifolia) adalah jenis jeruk kecil berwarna hijau dengan rasa asam segar. Buah ini tumbuh subur di daerah tropis dan subtropis, termasuk Indonesia.
Bentuknya kecil, bulat, dengan diameter sekitar 3—5 cm. Kulitnya tipis, terkadang bertekstur halus, dan daging buahnya memiliki kandungan air yang melimpah.
Secara nutrisi, jeruk limau kaya akan vitamin dan mineral. Berdasarkan data dari USDA National Nutrient Database, dalam 100 gram jeruk limau mengandung:
Vitamin C: 29 mg (48% dari kebutuhan harian).
Kalium: 102 mg.
Karbohidrat: 10,5 g.
Serat: 2,8 g.
Kalsium: 33 mg.
Magnesium: 6 mg.
Selain itu, jeruk limau juga mengandung senyawa bioaktif seperti flavonoid dan limonoid yang memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi.