Nasi Grombyang: Keunikan Kuliner Pemalang yang Menggoda Selera
Foto: Nasi Grombyang: Keunikan Kuliner Pemalang yang Menggoda Selera--
RAKYATEMPATLAWANG – Kota Pemalang dikenal bukan hanya karena pemandangan alamnya yang memukau, tetapi juga kuliner khas yang menggugah selera.
Salah satu makanan yang wajib dicoba adalah Nasi Grombyang, sebuah hidangan yang menyimpan cerita dan rasa yang unik.
Apa Itu Nasi Grombyang?
Nasi Grombyang adalah nasi yang disajikan dengan kuah kaldu daging sapi yang kaya rempah.
Istilah "grombyang" dalam bahasa Jawa menggambarkan cara penyajian nasi yang berceceran, menciptakan tampilan yang khas dan santai.
BACA JUGA:Melestarikan Kuliner Tradisional dalam Solo Legend Culinary Festival 2024
BACA JUGA:7 Kuliner Legendaris di Pasar Gede Solo yang Wajib Dicoba
Makanan ini bukan sekadar hidangan, tetapi juga pengalaman yang menggugah selera.
Bahan dan Cara Penyajian
Bahan utama dari Nasi Grombyang adalah nasi putih pulen, daging sapi empuk, dan kuah kaldu yang terbuat dari rempah-rempah seperti jahe, serai, dan bawang.
Proses memasaknya memerlukan kesabaran untuk mendapatkan kaldu yang gurih dan aromatik.
Daging sapi direbus hingga empuk, dan bumbu rahasia ditambahkan untuk meningkatkan cita rasa.
BACA JUGA:Mencoba Wisata Tersembunyi di Kota Majalengka Jawa Barat, Ada Apa?
- Tag
- Share
-
-
