10 Makanan Tinggi Kalium Selain Pisang, Baik untuk Kesehatan
Ilustrasi - Buah alpukat.--
REL , BACAKORAN.CO - Kalium atau potasium adalah mineral penting yang dibutuhkan tubuh untuk mengatur tekanan darah, menjaga fungsi saraf dan otot, serta mengangkut nutrisi ke sel-sel tubuh.
Namun, karena tubuh tidak dapat memproduksi kalium secara alami, asupan mineral ini harus diperoleh dari makanan sehari-hari.
Setiap orang dewasa dianjurkan untuk mengonsumsi 4.700 miligram (mg) kalium per hari.
Meskipun pisang sering dianggap sebagai sumber kalium terbaik, masih ada banyak makanan lain yang tinggi kalium. Berikut adalah 10 makanan tinggi kalium yang bisa menjadi alternatif selain pisang:
1. Alpukat
BACA JUGA:Vitamin K untuk Anak: Manfaat, Kebutuhan, dan Sumbernya
BACA JUGA:Perbedaan Peran Ayah dan Ibu dalam Keluarga, Mana yang Penting?
Setengah buah alpukat mengandung sekitar 345 mg kalium, atau 7 persen dari kebutuhan harian.
Satu buah alpukat utuh dapat memenuhi 15 persen kebutuhan kalium harian, menjadikannya pilihan baik bagi penderita tekanan darah tinggi.
2. Ubi Jalar
Ubi jalar mengandung sekitar 16 persen kebutuhan kalium harian dalam 200 gram ubi yang direbus.
Selain itu, ubi jalar rendah lemak dan kaya karbohidrat kompleks serta serat, dengan kandungan vitamin A yang mendukung kesehatan mata.
3. Bayam
Bayam dikenal kaya akan nutrisi, termasuk kalium. Dalam 90 gram bayam terdapat sekitar 11 persen kebutuhan kalium harian.
- Tag
- Share
-
-
