Produksi Telur Ayam Terganggu Cuaca Ekstrem

TELUR: Ilustrasi pedagang telur ayam di pasar tradisional. Foto: dok/ist--
Meski demikian, ketersediaan daging ayam di pasaran tetap cukup. Pasokan ayam
potong dari berbagai ukuran masih mampu memenuhi kebutuhan masyarakat.
“Kami mengimbau kepada masyarakat untuk mengonsumsi ayam ASUH, yaitu
Aman, Sehat, Utuh, dan Halal. Kami menyarankan untuk memilih ayam frozen yang
lebih terjamin mutunya,” tambahnya.
Sementara itu, meski produksi telur tengah terganggu, harga telur di pasaran
terpantau masih stabil di angka Rp27.000 per kilogram.
BACA JUGA:Tindak Tegas Pembakar Lahan Demi Selamatkan Hutan
Adapun harga daging ayam segar juga sudah kembali normal pasca Iduladha, yakni
berada di kisaran Rp30.000 per kilogram.
Sebelumnya, harga sempat melonjak hingga Rp33.000-Rp35.000 per kilogram pada
H-1 Iduladha 1446 Hijriah.
Untuk ayam beku atau ayam frozen, harga di pasaran saat ini berkisar antara
Rp35.900 hingga Rp55.000 per ekor, tergantung merek dan promo dari masing-
masing toko. (*)