Bolehkah Ibu Hamil Makan Daging Sapi? Ini Faktanya

Daging kaya akan protein, vitamin, dan mineral, sehingga bisa menjadi asupan yang sehat selama masa kehamilan. Namun, sangat penting bagi calon ibu mengetahui jenis daging apa saja yang boleh dikonsumsi pada masa kehamilan. Pertanyaannya, bolehkah ibu hamil makan daging sapi, seperti daging sapi kurban yang dimasak sebagai rendang atau sop daging sapi?

Bolehkah ibu hamil makan daging sapi?

Mungkin banyak calon ibu yang sudah mengetahui bahwa selama masa kehamilan, ada beberapa jenis makanan yang harus dihindari atau tidak boleh dimakan.

Salah satunya, yaitu daging ikan yang mengandung banyak merkuri. Lalu, bagaimana dengan daging sapi?

BACA JUGA:Penyebab Mual karena Telat Makan dan Cara Mengatasinya

BACA JUGA:Claudio Marchisio Puji Kualitas Pelatih Luciano Spalletti

Ibu hamil dengan kondisi kehamilan yang sehat umumnya boleh untuk mengonsumsi daging sapi, baik itu yang berasal dari daging segar atau olahan, seperti sosis dan bakso.

Bahkan, daging sapi mungkin disarankan oleh dokter sebagai bagian dari menu makanan yang baik untuk ibu hamil.

Namun, sebelum itu, pastikan daging yang dikonsumsi sudah matang dengan sempurna. Ini dapat ditandai dengan tidak ada lagi bagian daging yang berwarna merah muda (pink) atau mengandung sisa darah.

Ini sama seperti ketika ibu hamil mengonsumsi jenis daging lainnya. Pastikan ibu hamil tidak makan daging sapi yang setengah matang atau belum matang sama sekali.

Pasalnya, dilansir dari March of Dimes, daging yang belum matang atau setengah matang bisa mengandung bakteri berbahaya yang bisa menyebabkan keracunan makanan, misal infeksi bakteri salmonella (salmonellosis).

Selain itu, ibu hamil yang makan daging mentah juga berisiko mengalami toxoplasma yang bisa menjadi penyebab keguguran.

Adakah manfaat makan daging sapi saat hamil?

Manfaat daging sapi, yakni sebagai sumber protein, zinc, zat besi, dan vitamin B yang baik bagi tubuh.