10 Makanan Tinggi Kalium Selain Pisang, Baik untuk Kesehatan

Reporter: Riski |

Editor: Riski |

Jumat , 04 Oct 2024 - 13:06

Ilustrasi - Buah alpukat.--

REL , BACAKORAN.CO - Kalium atau potasium adalah mineral penting yang dibutuhkan tubuh untuk mengatur tekanan darah, menjaga fungsi saraf dan otot, serta mengangkut nutrisi ke sel-sel tubuh.

Namun, karena tubuh tidak dapat memproduksi kalium secara alami, asupan mineral ini harus diperoleh dari makanan sehari-hari.

Setiap orang dewasa dianjurkan untuk mengonsumsi 4.700 miligram (mg) kalium per hari.

Meskipun pisang sering dianggap sebagai sumber kalium terbaik, masih ada banyak makanan lain yang tinggi kalium. Berikut adalah 10 makanan tinggi kalium yang bisa menjadi alternatif selain pisang:

1. Alpukat

Setengah buah alpukat mengandung sekitar 345 mg kalium, atau 7 persen dari kebutuhan harian.

Satu buah alpukat utuh dapat memenuhi 15 persen kebutuhan kalium harian, menjadikannya pilihan baik bagi penderita tekanan darah tinggi.

2. Ubi Jalar

Ubi jalar mengandung sekitar 16 persen kebutuhan kalium harian dalam 200 gram ubi yang direbus.

Selain itu, ubi jalar rendah lemak dan kaya karbohidrat kompleks serta serat, dengan kandungan vitamin A yang mendukung kesehatan mata.

3. Bayam

Bayam dikenal kaya akan nutrisi, termasuk kalium. Dalam 90 gram bayam terdapat sekitar 11 persen kebutuhan kalium harian.

10 makanan tinggi kalium selain pisang, baik untuk kesehatan                            rel , bacakoran.co - kalium atau potasium adalah mineral penting yang dibutuhkan tubuh untuk mengatur tekanan darah, menjaga fungsi saraf dan otot, serta mengangkut nutrisi ke sel-sel tubuh.
namun, karena tubuh tidak dapat memproduksi kalium secara alami, asupan mineral ini harus diperoleh dari makanan sehari-hari.
setiap orang dewasa dianjurkan untuk mengonsumsi 4.700 miligram (mg) kalium per hari.
meskipun pisang sering dianggap sebagai sumber kalium terbaik, masih ada banyak makanan lain yang tinggi kalium. berikut adalah 10 makanan tinggi kalium yang bisa menjadi alternatif selain pisang:
1. alpukat
baca juga:vitamin k untuk anak: manfaat, kebutuhan, dan sumbernya
baca juga:perbedaan peran ayah dan ibu dalam keluarga, mana yang penting?
setengah buah alpukat mengandung sekitar 345 mg kalium, atau 7 persen dari kebutuhan harian.
satu buah alpukat utuh dapat memenuhi 15 persen kebutuhan kalium harian, menjadikannya pilihan baik bagi penderita tekanan darah tinggi.
2. ubi jalar
ubi jalar mengandung sekitar 16 persen kebutuhan kalium harian dalam 200 gram ubi yang direbus.
selain itu, ubi jalar rendah lemak dan kaya karbohidrat kompleks serta serat, dengan kandungan vitamin a yang mendukung kesehatan mata.
3. bayam
bayam dikenal kaya akan nutrisi, termasuk kalium. dalam 90 gram bayam terdapat sekitar 11 persen kebutuhan kalium harian.
selain itu, bayam mengandung vitamin a, k, folat, dan magnesium.
4. semangka
sebanyak 572 gram semangka, atau sekitar 1/8 dari ukuran buah utuh, mengandung 14 persen kebutuhan kalium harian.
semangka juga merupakan sumber vitamin a, c, dan magnesium.
baca juga:mitos paru-paru basah yang perlu diluruskan
baca juga:makanan enak yang efektif menurunkan kolesterol tinggi secara alami
5. air kelapa
air kelapa mengandung sekitar 13 persen kebutuhan kalium harian dalam setiap 240 mililiter. selain itu, air kelapa kaya magnesium, sodium, dan mangan.
6. bit
dalam 170 gram bit, terkandung 11 persen kebutuhan kalium harian.
bit juga mengandung nitrat yang dapat membantu meningkatkan fungsi pembuluh darah dan mendukung kesehatan jantung.
7. buah delima
buah delima dengan berat sekitar 282 gram mengandung 14 persen kebutuhan kalium harian. selain itu, delima kaya akan folat, vitamin c, k, dan protein.
8. ikan salmon
salmon, selain mengandung asam lemak omega-3, juga mengandung kalium.
setiap 154 gram ikan salmon fillet mengandung sekitar 21 persen kebutuhan kalium harian.
9. daging ayam
daging ayam, terutama dada ayam panggang, adalah sumber protein dan kalium.
setiap porsi dada ayam mengandung sekitar 664 mg kalium.
10. kacang-kacangan
kacang-kacangan seperti kacang merah tidak hanya kaya serat dan protein, tetapi juga kalium. dalam 60 gram kacang merah yang dimasak, terkandung 607 mg kalium.
dengan memasukkan makanan-makanan ini ke dalam menu harian, anda bisa memastikan asupan kalium tercukupi, yang pada gilirannya mendukung kesehatan jantung, otot, dan fungsi saraf yang optimal.**