5 Resep Kue Labu Kuning Kukus Tanpa Mixer, Cocok Jadi Camilan Keluarga

Reporter: Riski |

Editor: Riski |

Sabtu , 22 Jun 2024 - 13:26

kue kukus dari labu kuning --

RAKYATEMPATLAWANG.BACAKORAN.CO - Kue-kue berbahan dasar labu kuning sering menjadi pilihan favorit sebagai camilan atau cemilan di rumah. Selain rasanya yang lezat, kue-kue ini juga kaya akan nutrisi karena labu kuning sendiri mengandung banyak serat dan vitamin. Berikut adalah lima resep kue labu kuning kukus yang bisa disajikan sebagai camilan keluarga, tanpa menggunakan mixer yang rumit.

1. Kue Labu Kukus Tanpa Mixer

Bahan-bahan:

- 300 gram labu kuning, kukus dan haluskan

- 150 gram tepung terigu

- 100 gram gula pasir

- 2 butir telur, kocok lepas

- 100 ml santan encer

- 1 sdt baking powder

- 1/2 sdt baking soda

- 1/4 sdt garam

- Secubit kayu manis bubuk (opsional)

- Secubit vanili bubuk (opsional)

5 resep kue labu kuning kukus tanpa mixer, cocok jadi camilan keluarga                            rakyatempatlawang.bacakoran.co - kue-kue berbahan dasar labu kuning sering menjadi pilihan favorit sebagai camilan atau cemilan di rumah. selain rasanya yang lezat, kue-kue ini juga kaya akan nutrisi karena labu kuning sendiri mengandung banyak serat dan vitamin. berikut adalah lima resep kue labu kuning kukus yang bisa disajikan sebagai camilan keluarga, tanpa menggunakan mixer yang rumit.
1. kue labu kukus tanpa mixer
bahan-bahan:
- 300 gram labu kuning, kukus dan haluskan
- 150 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 2 butir telur, kocok lepas
- 100 ml santan encer
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt baking soda
- 1/4 sdt garam
- secubit kayu manis bubuk (opsional)
- secubit vanili bubuk (opsional)
baca juga:menggoda selera di bangka belitung: 5 restoran menyajikan kuliner khas yang enak dan lezat
baca juga:gulai taboh: kuliner khas lampung yang memikat selera
cara membuat:
1. campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, baking soda, garam, kayu manis, dan vanili dalam sebuah mangkuk besar.
2. tambahkan labu kuning yang sudah dihaluskan, telur, dan santan encer. aduk rata menggunakan spatula hingga semua bahan tercampur sempurna.
3. panaskan kukusan dengan api sedang.
4. tuang adonan ke dalam cetakan kue yang sudah dialasi dengan kertas roti atau diolesi margarin tipis.
5. kukus selama 30-40 menit atau sampai matang.
6. angkat, dinginkan, dan sajikan.
baca juga:tawarkan hiburan menarik dan beragam kuliner
baca juga:enak banget! ini 5 kuliner khas payakumbuh, salahsatunya rendang runtiah
2. bolu labu kuning panggang
bahan-bahan:
- 250 gram labu kuning, kukus dan haluskan
- 150 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 100 ml minyak sayur
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt baking soda
- 1/4 sdt garam
- secubit kayu manis bubuk (opsional)
baca juga:rekomendasi tempat makan sushi murah di bandar lampung: furo sushi bar
baca juga:menikmati pesona kuliner pagar alam, 5 makanan khas yang wajib dicoba
cara membuat:
1. panaskan oven pada suhu 180 derajat celsius.
2. kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
3. masukkan labu kuning, aduk rata.
4. tambahkan tepung terigu, baking powder, baking soda, garam, dan kayu manis. aduk kembali hingga semua bahan tercampur.
5. tuangkan minyak sayur, aduk lagi hingga rata.
6. tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
7. panggang selama 40-50 menit atau sampai matang. tes dengan tusuk gigi untuk memastikan kue sudah matang.
8. dinginkan sebelum dipotong dan sajikan.
baca juga:menikmati wisata kuliner di prabumulih, rekomendasi 5 tempat makan terbaik
 3. puding labu kuning
bahan-bahan:
- 400 gram labu kuning, kukus dan haluskan
- 400 ml susu cair
- 100 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 1 sdt vanili bubuk
- secubit garam
- keju parut untuk taburan (opsional)
baca juga:menikmati kuliner lezat di bandung, ini 7 tempat makan yang wajib dikunjungi
cara membuat:
1. panaskan oven pada suhu 180 derajat celsius.
2. campurkan labu kuning, susu cair, gula pasir, telur, vanili, dan garam dalam mangkuk besar. aduk hingga rata.
3. tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin.
4. panggang dalam oven selama 45-60 menit atau sampai puding mengeras dan permukaannya kecoklatan.
5. dinginkan sebelum dipotong dan sajikan. taburi dengan keju parut jika diinginkan.
baca juga:keunikan kuliner madiun: dari sjotos hingga gombelwakcukdongti
 4. muffin labu kuning
bahan-bahan:
- 250 gram labu kuning, kukus dan haluskan
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 100 ml minyak sayur
- 2 butir telur
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt baking soda
- 1/4 sdt garam
- secubit kayu manis bubuk (opsional)
- secubit vanili bubuk (opsional)
baca juga: redmi note 15 pro jadi idola baru gen z di indonesia: intip spesifikasi lengkap dan harga terbaru
cara membuat:
1. panaskan oven pada suhu 180 derajat celsius.
2. campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, baking soda, garam, kayu manis, dan vanili dalam mangkuk besar.
3. tambahkan labu kuning yang sudah dihaluskan, telur, dan minyak sayur. aduk rata hingga tercampur sempurna.
4. tuang adonan ke dalam cetakan muffin yang sudah dialasi dengan kertas cupcake.
5. panggang selama 20-25 menit atau sampai matang. tes dengan tusuk gigi untuk memastikan kue sudah matang.
6. dinginkan sebelum disajikan.
5. brownies labu kuning
baca juga:kisah inspiratif adinda tiara putri: anak desa yang meraih beasiswa sma negeri palembang
bahan-bahan:
- 250 gram labu kuning, kukus dan haluskan
- 100 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 100 gram dark chocolate, lelehkan
- 2 butir telur
- 50 gram mentega, lelehkan
- 1 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- secubit kayu manis bubuk (opsional)
baca juga:kisah inspiratif adinda tiara putri: anak desa yang meraih beasiswa sma negeri palembang
cara membuat:
1. panaskan oven pada suhu 180 derajat celsius.
2. campur labu kuning, dark chocolate leleh, gula pasir, telur, mentega, baking powder, garam, dan kayu manis dalam mangkuk besar. aduk hingga tercampur rata.
3. tambahkan tepung terigu, aduk lagi hingga rata dan tidak bergerindil.
4. tuang adonan ke dalam loyang brownies yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
5. panggang selama 25-30 menit atau sampai brownies matang. tes dengan tusuk gigi untuk memastikan kue sudah matang.
6. dinginkan sebelum dipotong dan sajikan.
kue-kue berbahan dasar labu kuning ini tidak hanya lezat untuk dijadikan camilan keluarga, tetapi juga mudah disiapkan tanpa perlu menggunakan mixer. dengan berbagai variasi seperti kukus, panggang, atau bahkan menjadi puding dan brownies, anda dapat memilih sesuai dengan selera dan suasana hati.
selamat mencoba membuat dan menikmati kue labu kuning kukus tanpa mixer di rumah!(*)
baca juga:menikmati wisata kuliner di palembang, rekomendasi tempat makan terbaik