Kue Padamaran Jambi: Kelezatan Tradisional dari Tanah Melayu
ilustrasi - Kue padamaran--
RAKYATEMPATLAWANG.BACAKORAN.CO - Kue Padamaran adalah salah satu hidangan tradisional khas Jambi yang memiliki cita rasa istimewa dan lezat. Kue ini dibuat dari bahan-bahan alami seperti tepung beras, santan, dan daun pandan, yang memberikan aroma harum dan rasa khas.
Di masyarakat Jambi, kue Padamaran sering disajikan sebagai hidangan penutup pada acara-acara adat dan perayaan besar.
Kue Padamaran memiliki sejarah panjang yang erat kaitannya dengan budaya Melayu Jambi. Pada berbagai acara adat seperti pernikahan, khitanan, dan upacara lainnya, kue ini selalu hadir sebagai simbol kebersamaan dan kemakmuran. Nama "Padamaran" berasal dari kata "padam" yang berarti menyala, mengacu pada proses memasak kue ini yang dipanggang hingga matang.
Bahan dan Cara Pembuatan
BACA JUGA:Wisata Seru di Wonogiri untuk Liburan Kenaikan Kelas
BACA JUGA:Liburan ke Jakarta Aquarium & Safari: Atraksi Bajak Laut dan Pameran Baru
Bahan utama kue Padamaran meliputi:
1. Tepung beras
2. Santan kelapa
3. Gula pasir
4. Garam
5. Daun pandan
6. Pewarna alami dari daun suji (opsional)
BACA JUGA:Liburan ke Jakarta Aquarium & Safari: Atraksi Bajak Laut dan Pameran Baru