Untuk mendapatkan manfaat omega-6 harian, Anda membutuhkan 11 – 14 gram omega-6 per hari.
Bersama dengan asam lemak omega-3, asam lemak omega-6 memainkan peran penting untuk fungsi otak, pertumbuhan dan perkembangan, baik untuk pertumbuhan kulit dan rambut, menjaga kesehatan tulang, dan menjaga sistem reproduksi.
BACA JUGA:Warga Pertanyaan Keberadaan Tongkang Tak Bertuan
8. Mencegah dan mengatasi kanker
Manfaat bunga matahari baik biji maupun minyaknya dapat mengurangi risiko dan berpotensi mengatasi kanker.
Hal ini berkat kandungan selenium yang dapat meningkatkan aktivitas sel kekebalan terhadap kanker. Selenium diduga dapat memicu perbaikan produksi DNA pada sel-sel yang mengalami kerusakan.
Dalam pengobatan kanker, selenium juga dapat menghambat perkembangan sel kanker sehingga mengurangi keparahan gejala penderita kanker.
9. Mempercepat penyembuhan luka
Biji bunga matahari mengandung asam linoleat yang penting untuk pembentukan membran sel dan regulasi respons peradangan.
Selain itu, kandungan antiradang alami dalam biji bunga matahari dapat membantu mengurangi peradangan di sekitar area luka. Alhasil, rasa sakit dan pembengkakan pada luka berkurang.
Kulit pun lebih mudah meregenerasi sel-sel kulit baru sehingga mempercepat proses penyembuhan luka.