Lezat dan Bergizi: Resep Pepes Tahu Sederhana untuk Makan Siang Keluarga

Jumat 25 Oct 2024 - 08:16 WIB
Reporter : Edo
Editor : Edo

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 buah cabai keriting

Bumbu Tambahan:

1 sdt garam

1 sdt gula

1/2 sdt penyedap rasa

1/4 sdt merica bubuk

Cara Membuat:

1. Suwir-suwir jamur tiram, cuci, dan peras hingga kering.

2. Haluskan tahu putih, kemudian campurkan dengan bumbu halus, jamur, telur, dan seasoning.

3. Masukkan cabai merah keriting yang sudah diiris menyerong, daun bawang, dan kemangi. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

BACA JUGA:Jaringan Pengedar Narkoba dari Lubuklinggau Ditangkap di Muratara

BACA JUGA:Jelang Tahun Baru, Pencuri Hewan Ternak Kambing Kembali Beraksi

4. Bungkus adonan dengan daun pisang, klip bagian ujung-ujungnya.

5. Kukus adonan selama 25 menit. Setelah matang, tiriskan, kemudian panggang dengan teflon.

Kategori :