Selain kandungan asam sianida, mengonsumsi rebung terlalu banyak juga bisa menimbulkan beberapa efek samping lainnya:
1. Gangguan Pencernaan: Rebung kaya akan serat, yang memang bermanfaat untuk kesehatan pencernaan.
Namun, terlalu banyak serat dalam waktu singkat bisa menyebabkan gangguan pencernaan seperti kembung, gas berlebih, dan diare.
BACA JUGA:sandra Dewi idap penyakit Rosacea,Apa itu?
BACA JUGA:Apakah Demam Berdarah Menular? Ini Penjelasannya
2. Penyerapan Nutrisi Terhambat: Konsumsi serat yang berlebihan juga bisa menghambat penyerapan nutrisi penting seperti zat besi, kalsium, dan magnesium.
Jika tubuh kekurangan nutrisi-nutrisi ini, dalam jangka panjang, bisa mempengaruhi kesehatan secara umum.
3. Risiko Keracunan: Jika rebung yang dikonsumsi tidak dimasak dengan baik, risiko keracunan sianida tetap ada.
Meski jarang terjadi, keracunan sianida bisa sangat berbahaya dan membutuhkan penanganan medis segera.
4. Tekanan Darah Rendah: Rebung memiliki efek diuretik ringan, yang berarti dapat membantu mengeluarkan cairan berlebih dari tubuh.
Namun, dalam jumlah yang berlebihan, ini bisa menyebabkan penurunan tekanan darah secara drastis, yang mungkin berbahaya bagi orang dengan tekanan darah rendah.
BACA JUGA:Mitos dan Fakta tentang Dermatitis Atopik yang Perlu Diketahui
BACA JUGA:Apakah Baju Baru Harus Dicuci Sebelum Dipakai? Ini Alasannya
Tips Aman Mengonsumsi Rebung
Agar tetap dapat menikmati manfaat dari rebung tanpa harus khawatir dengan dampak buruknya, berikut beberapa tips yang bisa diikuti:
1. Masak Hingga Matang Sempurna: Pastikan rebung dimasak hingga benar-benar matang.