RAKYATEMPATLAWANG - Kabupaten Sehuyan, dengan pesona alamnya yang asri, juga memiliki kekayaan kuliner yang tak kalah menarik. Makanan khas daerah ini mencerminkan warisan budaya lokal yang autentik dan cita rasa yang khas. Bagi Anda yang sedang berkunjung atau berencana menjelajahi daerah ini, berikut adalah tiga wisata kuliner Kabupaten Sehuyan yang wajib dicoba:
1. Ikan Asam Pedas Sehuyan
Ikan asam pedas adalah salah satu hidangan khas yang menjadi ikon Kabupaten Sehuyan. Hidangan ini menggunakan ikan sungai segar yang dimasak dengan kuah asam pedas berbumbu rempah khas.
- Ciri Khas Rasa: Perpaduan rasa pedas, asam, dan gurih menciptakan sensasi yang menyegarkan di lidah.
- Lokasi Rekomendasi: Warung makan tradisional di sekitar aliran sungai utama Kabupaten Sehuyan sering menyajikan menu ini dengan ikan segar hasil tangkapan hari itu.
- Tips Menikmati: Hidangan ini paling nikmat disantap bersama nasi hangat dan sambal terasi.
BACA JUGA:4 Wisata Kuliner Bengkulu Selatan yang Wajib Dicoba
2. Lempok Durian Sehuyan
Lempok durian adalah kudapan manis yang terbuat dari daging durian murni yang dimasak bersama gula hingga menghasilkan tekstur kenyal dan legit. Kabupaten Sehuyan terkenal dengan hasil duriannya yang berkualitas, menjadikan lempok durian di sini sangat istimewa.
- Keunikan: Dibuat tanpa campuran bahan pengawet, lempok durian Sehuyan memiliki rasa durian yang autentik dan aroma yang khas.
- Lokasi Rekomendasi: Pasar tradisional Sehuyan atau sentra oleh-oleh lokal.
- Waktu Terbaik untuk Membeli: Musim panen durian, biasanya antara akhir tahun hingga awal tahun.
3. Pepes Udang Sungai
Kabupaten Sehuyan yang kaya akan aliran sungai juga terkenal dengan olahan udangnya. Pepes udang sungai adalah hidangan khas yang dibuat dengan membungkus udang segar bersama rempah-rempah dalam daun pisang, kemudian dipanggang hingga matang.
BACA JUGA:Ini Wisata Hits di Klaten yang Wajib Dikunjungi
- Ciri Khas Rasa: Aroma daun pisang yang harum berpadu dengan rasa gurih dan sedikit pedas dari bumbu pepes.
- Lokasi Rekomendasi: Rumah makan di dekat area wisata sungai, seperti Desa Wisata Sehuyan.
- Tips Menikmati: Sajikan pepes udang ini bersama lalapan segar dan sambal kecap untuk pengalaman kuliner yang sempurna.
Penutup
Kabupaten Sehuyan bukan hanya destinasi wisata alam, tetapi juga surga kuliner yang menawarkan pengalaman rasa yang otentik. Ikan asam pedas, lempok durian, dan pepes udang sungai adalah tiga pilihan kuliner yang akan membuat kunjungan Anda ke daerah ini semakin berkesan. Jangan lupa untuk mencicipi semuanya dan membawa oleh-oleh khas Sehuyan untuk keluarga di rumah!
Selamat menjelajahi kuliner khas Kabupaten Sehuyan!