RAKYATEMPATLAWANG.BACAKORAN.CO - Combro adalah camilan khas dari Indonesia yang terkenal dengan tekstur luarnya yang renyah dan isian yang lembut dan gurih. Salah satu tantangan saat membuat combro adalah menjaga agar adonannya tetap lembut meskipun sudah dingin. Berikut ini adalah trik yang bisa Anda terapkan untuk mengatasi hal tersebut:
Bahan-bahan yang Diperlukan:
1. Singkong
- Singkong merupakan bahan utama dalam combro. Pastikan singkong yang digunakan sudah matang dan dihaluskan dengan baik.
2. Tepung Terigu
- Tepung terigu digunakan untuk memberikan tekstur yang lebih kenyal pada combro.
BACA JUGA: 5 Resep Kue Labu Kuning Kukus Tanpa Mixer, Cocok Jadi Camilan Keluarga
3. Bumbu Halus
- Bumbu halus seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, dan garam untuk memberikan cita rasa yang khas.
4. Kelapa Parut
- Kelapa parut segar yang digunakan sebagai isi combro untuk memberikan rasa gurih.
5. Minyak untuk Menggoreng
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng combro hingga matang dan berwarna keemasan.
BACA JUGA: Mertua Request Bolu yang Simpel? Cara Membuat Bolu Pisang Kukus 3 Bahan, Cocok untuk Pemula
Trik Agar Adonan Tetap Lembut Meskipun Sudah Dingin: