Sejak zaman dahulu, sebagian masyarakat Indonesia terbiasa menggunakan buah pinang muda dalam tradisi menyirih. Hal ini karena buah pinang muda dipercaya memiliki manfaat untuk kesehatan. Ketahui berbagai manfaat buah pinang muda berikut ini.
Kandungan gizi buah pinang muda
Buah pinang muda (Areca catechu) merupakan jenis tanaman palem-paleman yang banyak tumbuh di negara-negara Asia, termasuk Cina, Malaysia, Myanmar, India, dan Indonesia.
Di Indonesia sendiri, buah pinang secara tradisional digunakan dalam tradisi menyirih (mengunyah sirih), yakni tradisi mencampurkan pinang muda bersama kapur yang kemudian dilapisi dengan daun sirih.
BACA JUGA:10 Manfaat Daun Kailan, Sayuran Hijau yang Kaya Gizi
BACA JUGA:Pj Bupati Bantu Korban Kebakaran di Desa Kota Gading
Buah pinang muda dikenal memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan karena kandungan zat gizinya yang beragam.
Berikut ini kandungan gizi di dalam 100 gram buah pinang muda.
Kalori: 245 kkal.
Karbohidrat: 46, 2 gram (g).
Protein: 4,2 g.
Lemak: 4,2 g.
Zat besi: 1,4 milligram (mg).
Fosfor: 119 mg.
Selain kandungan zat gizi tersebut, buah pinang mengandung alkaloid dan senyawa antioksidan seperti flavonoid dan tanin.