5 Efek Samping Makan Bayam yang Perlu Anda Ketahui
Editor: Mael
|
Minggu , 01 Sep 2024 - 21:18
Ilustrasi--
Ringkasan
Mengonsumsi bayam dalam jumlah berlebihan dapat menyebabkan gangguan pencernaan, gangguan penyerapan kalsium, dan meningkatkan risiko batu ginjal akibat tingginya kandungan asam oksalat dan purin.
Bayam yang didiamkan terlalu lama atau dipanaskan ulang dapat berubah menjadi nitrit, yang berisiko bagi kesehatan.
Selain itu, kandungan vitamin K yang tinggi dapat mengganggu efektivitas obat pengencer darah seperti warfarin.