Resep Sambal Goreng Tempe dan Kacang Panjang: Olahan Gurih yang Menggugah Selera

Reporter: Edo |

Editor: Edo |

Rabu , 09 Oct 2024 - 09:10

Photo Masakan-Doc/Foto.Ist-

resep sambal goreng tempe dan kacang panjang: olahan gurih yang menggugah selera                            rel,bacakoran.co - tempe merupakan bahan makanan yang sangat fleksibel dan lezat, terutama saat dimasak dengan santan dan bumbu cabai. bagi pecinta masakan pedas, sambal goreng tempe yang dipadukan dengan udang dan kacang panjang bisa menjadi pilihan yang sempurna. dengan rasa gurih dan pedas yang menggigit, hidangan ini cocok dinikmati sebagai menu makan siang atau bekal sehari-hari.
baca juga:pemerintah tahan penjualan iphone 16 di indonesia, ini alasannya
baca juga:cfmoto 150 sc 2025, pesaing baru yamaha nmax turbo dan honda pcx 160
bahan-bahan yang diperlukan:
3 sdm minyak sayur
2 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
100 g udang kupas kecil
150 g tempe, potong-potong
8 helai kacang panjang, potong-potong
750 ml santan kental segar
1 sdm cabe merah bubuk
2 sdm ebi, rendam dan tumbuk
1 sdm kaldu jamur
1 sdt gula pasir
baca juga:menkominfo pastikan aplikasi temu segera diblokir ?
baca juga:7 fakta tragis meninggalnya kapolres boyolali akibat kecelakaan maut di tol batang
bumbu halus:
3 buah cabe merah besar, buang bijinya
5 buah cabe merah keriting
5 siung bawang putih
3 butir bawang merah
1 sdt terasi
2 sdt garam
cara memasak:
1. tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.
2. tambahkan daun salam, lengkuas, dan udang. aduk hingga udang berubah warna.
3. masukkan potongan tempe dan kacang panjang, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. tambahkan cabe merah, ebi tumbuk, aduk hingga harum lalu angkat dari api.
5. pindahkan ke dalam panci, tuangi santan, dan didihkan dengan api kecil.
6. masak hingga semua bahan matang dan kuah mengental.
7. angkat dan sajikan hangat.
baca juga:7 fakta tragis meninggalnya kapolres boyolali akibat kecelakaan maut di tol batang
baca juga:tips menghemat bbm: gaya berkendara dan perawatan mobil yang tepat
tips untuk sambal goreng tempe yang sempurna:
1. pilih tempe berkualitas agar rasanya lebih gurih dan tidak mudah hancur saat dimasak.
2. gunakan santan segar dengan kental yang pas, dan aduk selama proses memasak untuk mendapatkan kuah yang kental dan lezat.
dengan kombinasi rasa yang menggoda dan cara memasak yang sederhana, sambal goreng tempe dan kacang panjang ini layak untuk dicoba. selamat memasak!(*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Koran Rel 09 Oktober 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan