7 Manfaat Konsumsi Akar Teratai untuk Kesehatan
Foto: 7 Manfaat Konsumsi Akar Teratai untuk Kesehatan--
Bahkan, ada kasus seorang anak perempuan berusia 6 tahun yang mengalami reaksi alergi usai mengonsumsi akar teratai goreng.
Selain alergi, ada beberapa efek samping lain yang mungkin terjadi dari makan lotus root, seperti:
bau mulut,
demam,
diare, dan
masalah liver.
BACA JUGA:Festival dan Tradisi Unik di Sumatera Barat yang Masih Dilestarikan
Meskipun akar teratai menawarkan begitu banyak manfaat untuk kesehatan, konsultasikan dengan dokter sebelum dikonsumsi sebagai obat herbal.
Cara konsumsi akar teratai bervariasi tergantung pada bentuk olahannya. Anda bisa menggoreng, menumis, dan merebus akar teratai. Mengonsumsi akar teratai dalam jumlah biasa seperti dalam masakan Asia umumnya dianggap aman. (*)