Resep Ayam Goreng Thailand yang Krispi, Garing, dan Gurih

Reporter: Edo |

Editor: Edo |

Rabu , 25 Dec 2024 - 11:30

resep ayam goreng thailand yang krispi, garing, dan gurih                            rel,bacakoran.co – ayam goreng thailand menawarkan cita rasa gurih yang ringan dengan kelezatan renyah. berbeda dari ayam goreng biasa, hidangan ini menggunakan bumbu sederhana namun penuh rasa, seperti saus ikan dan akar daun ketumbar, yang memberikan aroma khas dan kesegaran pada setiap gigitan.
ayam goreng thailand memiliki ciri khas dengan bumbu bawang putih, merica, kecap asin, saus ikan, gula pasir, dan daun ketumbar yang dicincang halus. setelah bumbu direndam selama 15 menit, ayam digoreng hingga garing, memberikan rasa yang sangat renyah dan gurih. adonan tepung beras kadang ditambahkan untuk menambah tekstur kering pada kulit ayam.
baca juga: kemenhub lepas keberangkatan perjalanan mudik gratis natal dan tahun baru 2024/2025
baca juga: liburan akhir tahun hemat dan seru di ancol: rayakan ulang tahun ke-64 dengan tiket spesial!
untuk variasinya, potongan ayam bisa menggunakan bagian tubuh ayam apa pun, mulai dari paha, sayap, hingga dada ayam. ayam goreng ini sangat nikmat disantap bersama sambal dan nasi hangat. simak resep lengkapnya berikut ini:
bahan-bahan:
1 ekor ayam jantan (800 gr), potong-potong
minyak goreng secukupnya
bumbu perendam:
4 siung bawang putih, parut
1 sdt merica bubuk
100 ml saus ikan
2 sdm kecap asin
2 akar daun ketumbar, cincang halus
2 sdt gula pasir
1 sdt garam
cara memasak:
1. potong ayam menjadi 12 bagian, cuci bersih, dan tiriskan.
2. campurkan semua bahan perendam, aduk hingga rata.
3. lumuri ayam dengan bumbu perendam, pastikan seluruh permukaan ayam terbalut rata. diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
4. panaskan minyak banyak di atas api sedang. goreng ayam hingga kering kecokelatan dan matang sempurna.
5. angkat ayam, tiriskan, dan sajikan dengan saus sambal atau saus favorit lainnya.
baca juga: chery resmikan diler terbesar di indonesia, hadirkan fasilitas terlengkap di surabaya
baca juga: vonis pidana 6,5 tahun harvey moeis dirujak warganet
kiat:
selain ayam utuh, anda bisa menggunakan bagian ayam seperti sayap, paha, atau dada sesuai selera.
pastikan minyak cukup banyak dan sudah panas sebelum ayam dimasukkan untuk mendapatkan hasil yang renyah dan garing.
ayam goreng thailand siap dinikmati, memberikan rasa gurih, renyah, dan menggugah selera. ciptakan resep ini untuk sajian lezat yang cocok disajikan di berbagai kesempatan***