Canggih! Sendok Elektrik Ini Bisa Bikin Makanan Lebih Asin 50%

Reporter: Edo |

Editor: Edo |

Kamis , 16 Jan 2025 - 06:45

canggih! sendok elektrik ini bisa bikin makanan lebih asin 50%                            rel,empat lawang - dalam upaya mengurangi asupan garam yang berlebihan, sebuah inovasi menarik datang dari perusahaan kirin di jepang.
mereka saja meluncurkan electric salt spoon, sendok elektrik yang diklaim dapat meningkatkan rasa asin makanan hingga 50% tanpa menambah jumlah garam baru yang digunakan.
mengurangi resiko kesehatan
konsumsi garam yang berlebihan telah lama dikaitkan dengan berbagai masalah kesehatan serius, seperti hipertensi (tekanan darah tinggi), penyakit jantung, kanker lambung, obesitas, osteoporosis, dan penyakit ginjal.
menurut organisasi kesehatan dunia (who), masalah ini menyebabkan sekitar 1,89 juta kematian per tahun di seluruh dunia.
oleh karena itu, penting untuk menemukan cara-cara untuk mengurangi konsumsi garam tanpa mengorbankan cita rasa makanan.
baca juga: perumda tirta seguring betung siap wujudkan akses air bersih merata di empat lawang tahun 2025
teknologi di balik sendok elektrik
sendok garam elektrik memanfaatkan teknologi arus listrik lemah yang mengalirkan ion natrium ke lidah.
ion-ion ini kemudian menyala, meningkatkan rasa asin tanpa perlu menambahkan lebih banyak garam.
teknologi ini memungkinkan pengguna menikmati makanan dengan rasa asin yang lebih kuat meskipun garam yang digunakan tetap sedikit.
selain itu, sendok ini juga dapat memperkuat rasa umami, memberi dimensi rasa tambahan pada makanan.
keunggulan dan penggunaan
sendok elektrik ini sangat efektif untuk makanan cair, seperti sup atau saus. untuk makanan kering dan olahan, seperti keripik atau kacang asin, teknologi ini tidak terlalu berdampak.
agar teknologi ini berfungsi optimal, makanan yang digunakan harus sudah mengandung sedikit garam. tanpa itu, rasa asin tidak dapat ditingkatkan secara signifikan.
desain sendok ini mirip dengan sikat gigi elektrik, dengan komponen elektronik terletak di gagangnya dan ujung sendok dilengkapi dengan elektroda yang dapat dilepas dan dicuci secara terpisah.
ujung sendok ini tidak boleh dibersihkan dengan mesin pencuci piring, karena dapat merusak komponen elektronik yang ada di dalam gagang. pengguna disarankan untuk membersihkan sendok ini dengan tangan.
baca juga: ayam bakar madu: hidangan lezat dengan sentuhan manis yang menggoda
harga dan ketersediaan
electric salt spoon ini dijual terbatas di jepang dengan harga sekitar 20.000 yen (sekitar rp 2 juta).
pada pameran teknologi tahunan ces di las vegas, beberapa pengunjung merasa sulit untuk merasakan perbedaan signifikan pada intensitas terendah, namun para pengguna yang mencoba intensitas lebih tinggi melaporkan peningkatan rasa tidak jelas.
dengan keunggulan ini, electric salt spoon menawarkan solusi canggih bagi mereka yang ingin mengurangi konsumsi garam namun tetap menikmati makanan dengan rasa yang kaya.
namun, perlu dicatat bahwa sendok ini lebih cocok untuk mereka yang lebih menyukai makanan cair dan siap membayar harga premium untuk teknologi inovatif ini.
baca juga: bea cukai soetta gagalkan penyelundupan sabu
kesimpulan
inovasi electric salt spoon ini tidak hanya menawarkan solusi untuk mengurangi konsumsi garam yang berlebihan, tetapi juga membuka jalan bagi penggunaan teknologi dalam meningkatkan cita rasa makanan secara lebih sehat.
bagi anda yang tertarik untuk mencobanya, alat ini sudah tersedia di pasar jepang dan bisa menjadi tambahan menarik di dapur modern.***

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Koran Rel 16 Januari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan