10 Manfaat Sehat Ikan Gindara yang Kaya Omega-3

Tidak hanya itu, kandungan vitamin B12 di dalam makanan ini dapat bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata, termasuk menurunkan risiko degenerasi makula.  

7. Memelihara tulang

Konsumsi daging ikan gindara juga dapat bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang. Manfaat ikan gindara atau black cod ini berkat kandungan kalsium dan fosfor.

Kalsium pada ikan gindara memang kecil, tetapi ikan ini mengandung fosfor yang tinggi. Sebesar 100 gram ikan gindara dapat memenuhi sekitar 24% kebutuhan fosfor harian. 

Fosfor dan kalsium dapat membantu menjaga kepadatan mineral tulang serta mencegah osteoporosis. Selain itu, ikan sablefish mengandung kalium yang berperan dalam menjaga kalsium agar tidak terbuang melalui urine. 

8. Mengurangi peradangan

Pada dasarnya, peradangan bermanfaat bagi tubuh karena ini adalah mekanisme perlindungan tubuh terhadap zat asing, patogen, atau kondisi lain yang membahayakan tubuh.

Namun, peradangan yang terjadi secara berlebihan bisa meningkatkan risiko penyakit jantung, diabetes, hingga artritis.

Ikan gindara mengandung asam lemak omega-3 yang dapat membantu mengurangi peradangan pada tubuh. 

Studi dalam jurnal Nutrients juga menunjukkan bahwa asam lemak omega-3 memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat meredakan peradangan dan kekakuan sendi pada penderita osteoartritis (pengapuran sendi).

9. Baik untuk ibu hamil 

Ikan gindara termasuk jenis ikan yang bagus untuk ibu hamil karena kandungan asam lema omega-3 di dalam ikan ini cukup tinggi.  

Mengutip situs American Pregnancy Association, mengonsumsi DHA selama kehamilan dapat membantu meningkatkan perkembangan otak, mata, dan sistem kekebalan tubuh janin. 

Selain itu, studi dalam jurnal Cochrane Database of Systematic Reviews menunjukkan bahwa ibu hamil yang rutin mengonsumsi omega-3 memiliki risiko kelahiran prematur yang lebih rendah dibandingkan dengan yang tidak mengonsumsinya. 

10. Menjaga kesehatan mental