Manfaat Konsumsi Bawang Putih Vs Bawang Merah Mentah, Apa Saja Khasiatnya?

Reporter: Adi Candra |

Editor: Mael |

Rabu , 15 May 2024 - 22:58

Ilustrasi--

Bawang merah mengandung banyak fitokimia yang membantu menangkal penyakit dan meningkatkan kesehatan, tidak kalah dari bawang putih.

1. Melawan penyakit jantung

Bawang merah memiliki senyawa alil sulfide yang berguna mencegah penyakit jantung. Sementara vitamin berfungsi sebagai antioksidan.

2. Mencegah kanker

Senyawa alil sulfida dalam bawang merah juga memberikan perlindungan terhadap kanker. Dia akan berfungsi mengatur beberapa jalur yang terkait dengan perkembangan kanker.

3. Mengurangi risiko obesitas

Bawang merah merupakan sumber serat larut, yang akan membersihkan usus sehingga berfungsi membantu menurunkan berat badan dan menghilangkan lemak di perut.

4. Menghilangkan alergi musiman

Dalam bawang merah ada quercetin, yang bekerja menghambat produksi histamine, senyawa peradangan. Senyawa ini juga dapat membantu mengurangi gejala alergi, seperti bersin, mata berair dan pilek.

5. Meningkatkan daya ingat

Bawang merah mengandung inulin, serat prebiotic larut yang memberi makan bakteri sehat di usus. Dapat memberikan manfaat pada suasana hati dan kinerja otak.

6. Membantu kesehatan mulut

Bawang merah juga berguna untuk menjaga kesehatan mulut, karena mengandung senyawa belerang yang bersifat antibakteri.

7. Menyuburkan rambut

Konsentrasi belerang yang tinggi pada bawang merah, akan meningkatkan sirkulasi darah ke kulit kepala dan mendorong pertumbuhan folikel rambut.

manfaat konsumsi bawang putih vs bawang merah mentah, apa saja khasiatnya?                            sebagian orang mengonsumsi bawang putih mentah dan ada pula yang makan bawang merah mentah, untuk mendapatkan kesehatan tubuh yang prima.  
kedua bahan dapur ini memiliki bau yang menyengat dan akan terasa pedas ketika dikunyah. namun banyak orang mengesampingkan rasa dan bau untuk mendapatkan manfaatnya.  
benarkah mengonsumsi bawang putih mentah dan bawang merah mentah memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh? 
berikut akan diulas apa saja manfaat mengonsumsi bawang putih mentah dan bawang merah mentah, yang dirangkum dari berbagai sumber:  
baca juga:ini ciri-ciri kurang tidur dan cara tepat mengatasinya 
baca juga:sistem kelas bpjs 1,2 dan 3 tidak berlaku lagi mulai 2025, ini aturan baru presiden jokowi
manfaat mengonsumsi bawang putih mentah
bawang putih mengandung banyak nutrisi penting dan rendah kalori. seperti mengandung mangan, vitamin c, selenium dan serat. ada juga kalsium, tembaga, fosfor, zat besi, vitamin b1, vitamin b6 dan kalium.
1. mengobati flu 
kandungan senyawa belerang pada bawang putih mentah terbentuk ketika bawang ini tercincang, hancur atau saat di kunyah.
2. mengontrol kolesterol
kolesterol terlalu tinggi dapat menyebabkan gangguan kesehatan. mengonsumsi bawang putih mentah dapat mengontrol kolesterol hingga 10-15 persen.  
3. meningkatkan kekebalan tubuh 
siapa sangka kalau mengonsumsi bawang putih mentah dapat meningkatkan kekebalan tubuh serta mengurangi terjadinya intesitas penyakit umum. 
4. mencegah kanker 
kerap mengonsumsi bawang putih mentah bersama sayuran dan buah-buahan mampu menurunkan risiko kanker usus besar.  
5. menurunkan tekanan darah 
senyawa aktif yang terdapat dalam bawang putih juga dapat menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit serangan jantung dan stroke.
6. mencegah alzheimer dan demensia 
kandungan antioksidan yang tinggi pada bawang putih dapat mencegah penyakit alzheimer dan demensia. dimana antioksidan akan mencegah kerusakan otak akibat paparan radikal bebas atau stress oksidatif.
7. mengontrol kadar gula darah 
bawang putih mentah dapat mengurangi fluktuasi kadar gula darah sebelum makan, itulah mengapa penderita kencing manis disarankan mengonsumsi bawang putih.
8. menjaga kesehatan kulit 
masalah kulit seperti jerawat juga dapat diatasi dengan mengonsumsi bawang putih mentah. cukup dengan mengoleskan bawang putih yang sudah dihaluskan. 
9. meningkatkan kinerja fisik 
manfaat lain yang juga akan dirasakan dari mengonsumsi bawang putih mentah adalah mengurangi kelelahan serta meningkatkan kinerja fisik.
10. kesehatan tulang
bawang putih mentah dan bawang bombay juga dapat mencegah osteoporosis, salah satu masalah kesehatan tulang yang banyak dikeluhkan.  
manfaat mengonsumsi bawang merah mentah 
bawang merah mengandung banyak fitokimia yang membantu menangkal penyakit dan meningkatkan kesehatan, tidak kalah dari bawang putih.
1. melawan penyakit jantung 
bawang merah memiliki senyawa alil sulfide yang berguna mencegah penyakit jantung. sementara vitamin berfungsi sebagai antioksidan.  
2. mencegah kanker 
senyawa alil sulfida dalam bawang merah juga memberikan perlindungan terhadap kanker. dia akan berfungsi mengatur beberapa jalur yang terkait dengan perkembangan kanker.
3. mengurangi risiko obesitas 
bawang merah merupakan sumber serat larut, yang akan membersihkan usus sehingga berfungsi membantu menurunkan berat badan dan menghilangkan lemak di perut.  
4. menghilangkan alergi musiman 
dalam bawang merah ada quercetin, yang bekerja menghambat produksi histamine, senyawa peradangan. senyawa ini juga dapat membantu mengurangi gejala alergi, seperti bersin, mata berair dan pilek.  
5. meningkatkan daya ingat 
bawang merah mengandung inulin, serat prebiotic larut yang memberi makan bakteri sehat di usus. dapat memberikan manfaat pada suasana hati dan kinerja otak.  
6. membantu kesehatan mulut 
bawang merah juga berguna untuk menjaga kesehatan mulut, karena mengandung senyawa belerang yang bersifat antibakteri.  
7. menyuburkan rambut 
konsentrasi belerang yang tinggi pada bawang merah, akan meningkatkan sirkulasi darah ke kulit kepala dan mendorong pertumbuhan folikel rambut.  
selanjutkan mencegah kerontokan rambut dan kondisi kulit kepala seperti ketombe. caranya dengan membuat jus bawang merah dan mengoleskannya pada kulit kepala.  
8. menyehatkan kulit 
kandungan antioksidan dalam bawang merah dapat melawan radikal bebas, senyawa yang dapat merusak sel kulit sehingga memicu penuaan lebih cepat.
9. mencegah osteoporosis
bawang merah juga dapat membantu menjaga kesehatan tulang, karena mengandung selenium yang terbukti memiliki efek antiradang pada persendian dan jaringan. 
nah, itulah manfaat yang bisa dirasakan dari mengonsumsi bawang putih dan bawang merah mentah. kedua memiliki manfaat yang banyak untuk kesehatan. yuk rutinkan!