8 Manfaat Sumsum Tulang Sapi, Pelihara Tulang dan Sendi
Ilustrasi--
Kolesterol 119 mg.
BACA JUGA:YLKI Lahat Raya Minta 4 Agen Gas di PHU
BACA JUGA:FASI Pagaralam Berjaya di Kejuaraan Paralayang
Selain zat gizi di atas, terdapat kandungan kolagen dan berbagai jenis vitamin, seperti vitamin B12, vitamin E, dan vitamin A, pada sumsum sapi.
Manfaat sumsum tulang sapi untuk kesehatan
Perlu Anda ketahui bahwa hingga saat ini belum ada penelitian yang secara langsung membahas manfaat sumsum sapi untuk kesehatan.
Akan tetapi, kandungan zat gizi yang terdapat pada sumsum tulang sapi diketahui menyehatkan.
Untuk mengetahui lebih lanjut apa saja manfaat makan sumsum tulang sapi, simak ulasannya di bawah ini.
1. Memelihara sendi dan tulang
Sumsum tulang tinggi akan kandungan kolagen dan glukosamin. Senyawa glukosamin dapat mengurangi peradangan serta meredakan nyeri sendi.
Selain itu, studi dalam jurnal International Orthopaedics mengungkapkan bahwa kolagen dapat mengurangi rasa nyeri dan kekakuan pada sendi yang dialami oleh orang dengan osteoarthritis (pengapuran sendi).
Tak hanya itu, susmum tulang sapi juga mengandung gelatin yang dapat membantu meningkatkan kepadatan mineral tulang.
2. Mengurangi risiko diabetes
Selain kaya akan kolagen, sumsum tulang sapi mengandung hormon adiponectin yang dapat berpotensi mengobati diabetes.
Nah, penelitian dalam jurnal Life menunjukkan bahwa kadar adiponectin yang tinggi berhubungan dengan meningkatnya sensitivitas insulin dalam tubuh.
- Tag
- Share
-
-
