Manfaat Talas: Lezat, Bergizi, dan Multifungsi

Reporter: Riski |

Editor: Riski |

Sabtu , 08 Jun 2024 - 23:12

Ilustrasi - talas--

manfaat talas: lezat, bergizi, dan multifungsi                            rakyatempatlawang.bacakoran.co - talas, juga dikenal sebagai keladi, merupakan umbi-umbian yang telah menjadi bagian penting dari makanan tradisional di berbagai budaya di seluruh dunia.
selain memiliki rasa yang lezat, talas juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang menakjubkan. berikut adalah beberapa manfaat talas yang perlu anda ketahui:
1. sumber nutrisi yang kaya
talas mengandung sejumlah nutrisi penting seperti karbohidrat kompleks, serat, protein, vitamin c, vitamin b6, kalium, magnesium, dan zat besi. kandungan nutrisi yang kaya membuat talas menjadi pilihan makanan yang baik untuk meningkatkan energi dan menjaga kesehatan jantung.
baca juga:pentingnya menjaga kualitas hidup bagi penderita gangguan irama jantung: hindari pijat leher
2. menyediakan energi yang tahan lama
karbohidrat kompleks dalam talas memberikan sumber energi yang stabil dan tahan lama bagi tubuh. ini menjadikannya pilihan makanan yang cocok untuk dikonsumsi sebelum aktivitas fisik atau sebagai bagian dari makanan sehari-hari untuk menjaga stamina.
3. meningkatkan kesehatan pencernaan
talas mengandung serat makanan yang tinggi, yang membantu meningkatkan pencernaan dan mencegah sembelit. serat juga membantu mengatur kadar gula darah dan kolesterol dalam tubuh.
baca juga:jerry yan: aktor taiwan yang tetap awet muda berkat kebiasaan sehat
4. menjaga kesehatan jantung
kandungan kalium dalam talas membantu menjaga tekanan darah dalam batas normal, sehingga membantu melindungi kesehatan jantung dan mencegah risiko penyakit kardiovaskular.
5. mendukung kesehatan tulang dan otak
talas mengandung zat besi dan magnesium yang penting untuk kesehatan tulang dan otak. kedua mineral ini membantu menjaga kepadatan tulang dan memperbaiki fungsi otak serta sistem saraf.
baca juga:6 macam herbal untuk memperkuat daya tahan tubuh
6. cocok untuk berbagai jenis masakan
talas memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang netral, sehingga cocok untuk berbagai jenis masakan, baik direbus, dipanggang, dijadikan kue, atau bahkan diolah menjadi sumber karbohidrat alternatif seperti talas goreng atau keripik talas.
7. alergi yang rendah
talas jarang menyebabkan reaksi alergi dibandingkan dengan beberapa jenis umbi-umbian lainnya, membuatnya aman untuk dikonsumsi oleh sebagian besar orang, termasuk anak-anak dan orang dewasa.
baca juga:demam anak belum turun meski sudah minum obat, harus apa?
dengan kandungan nutrisi yang kaya dan beragam manfaat kesehatan, talas merupakan tambahan yang berharga untuk diet sehari-hari. mulailah menikmati talas dalam berbagai masakan untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang optimal.(*)