Kue Keminting: Cita Rasa Tradisional yang Tak Lekang oleh Waktu
Kue Keminting--
REL , - Kue keminting adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa khas dan tekstur renyah. Kue ini biasanya disajikan dalam acara-acara adat atau sebagai camilan sehari-hari. Nama "keminting" sendiri berasal dari bentuk kue yang menyerupai biji kemiri (keminting dalam bahasa Jawa).
Kue keminting memiliki sejarah panjang dan erat kaitannya dengan tradisi masyarakat Jawa. Kue ini dikenal di berbagai daerah dengan nama yang berbeda, namun resep dan cara pembuatannya hampir serupa. Keberadaannya sudah ada sejak zaman kolonial Belanda, di mana kue ini sering disajikan sebagai hidangan istimewa.
Kue keminting terbuat dari bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan. Berikut adalah bahan-bahan utama dan langkah-langkah pembuatan kue keminting:
Bahan-bahan:
BACA JUGA:Kamu Gak Bisa Buat Logo? Berikut Tempat Jasa Pembuatan Logo Terpecaya !
- 200 gram tepung ketan
- 150 gram gula kelapa atau gula merah
- 50 gram kelapa parut kasar
- 1/2 sendok teh garam
- 100 ml air
- Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah:
1. Persiapan Bahan: Parut kelapa kasar dan siapkan semua bahan lainnya.
- Tag
- Share
-
-
