Jumlah Kalori Opor Ayam dan Tips Konsumsi agar Lebih Sehat
Ilustrasi--
Opor ayam memiliki rasa yang gurih dari santan, rempah-rempah, dan ayam yang melalui proses masak yang tidak sebentar. Terkadang, makanan ini juga disajikan bersama sambal goreng kentang atau rendang. Namun, apakah Anda tahu berapa besar kalori opor ayam?
Kalori opor ayam
Satu porsi atau satu mangkuk opor ayam, atau setara dengan 240 gram, mengandung kalori sebanyak 392 kkal. Sementara itu, 100 gram opor ayam mengandung 163 kkal.
Jika Anda menambahkan 100 gram ketupat, kalori opor ayam menjadi 552 kkal. Namun, biasanya makan opor dan ketupat tidak lengkap dengan kerupuk. Ketika makan dengan satu keping kerupuk putih, kalori opor menjadi 617 kkal.
BACA JUGA:Ketahui Kalori Kwetiau Goreng dan Resep Sehat Olahannya
BACA JUGA:Fauzan Pimpin Apel Gelar Pasukan Pengamanan Pilkada 2024
Total kalori makanan ini berasal dari ayam, rempah-rempah, minyak goreng, santan, ketupat, dan kerupuk. Karena bahan-bahan inilah, opor ayam menjadi tinggi lemak jenuh dan karbohidrat.
Kandungan lemak opor ayam yaitu 20,8 gram dalam satu porsi opor ayam, sedangkan kandungan karbohidratnya sebesar 13,5 gram.
Menurut Peraturan Kemenkes RI, kebutuhan kalori harian pada pria adalah 2.650 kkal dan wanita sebesar 2.250 kkal. Jadi, satu porsi opor ayam bisa memenuhi 20 – 23% dari kebutuhan harian pria dan 25 – 27% pada wanita.
Berdasarkan perhitungan tersebut, dapat dikatakan juga bahwa kalori opor ayam relatif tinggi.
Apakah orang diet boleh makan opor ayam?
Orang diet boleh makan opor ayam asalkan tidak berlebihan. Ingat, opor ayam merupakan makanan yang tinggi kalori. Mengonsumsi opor secara berlebihan akan menambah berat badan.
- Tag
- Share
-
-
