Mengungkap Mitos dan Fakta seputar Konsumsi Petai
Petai--
REL, Malang - Petai, atau dikenal juga sebagai parkia speciosa, telah lama menjadi bahan makanan yang kontroversial di Indonesia. Artikel ini akan membahas mitos dan fakta seputar konsumsi petai berdasarkan data dan penelitian terbaru.
Kandungan Gizi Petai
Dalam 100 gram petai, terdapat sekitar 140 kalori, 5,4 gram protein, 19,3 gram karbohidrat, dan 1,4 gram lemak. Selain itu, petai juga mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti vitamin C, vitamin A, vitamin B6, kalium, fosfor, dan magnesium.
Mitos: Petai Menyebabkan Badan Pegal-pegal
BACA JUGA:Pemerintah Kabupaten Tulungagung Klarifikasi Penangkapan Dua ASN Dinas Kesehatan di Surabaya
Salah satu mitos yang sering beredar adalah bahwa mengkonsumsi petai dapat menyebabkan badan pegal-pegal. Namun, tidak ada bukti ilmiah yang mendukung klaim ini. Badan pegal-pegal biasanya disebabkan oleh faktor lain seperti aktivitas fisik yang berlebihan, kurangnya istirahat, atau gangguan kesehatan tertentu.
Fakta: Petai dan Tekanan Darah
Petai justru mengandung kalium yang dapat membantu mengatur tekanan darah. Kalium adalah mineral penting yang berperan dalam menjaga keseimbangan cairan dan elektrolit dalam tubuh. Asupan kalium yang cukup dapat membantu menurunkan tekanan darah dengan mengurangi efek natrium dalam tubuh, menurut American Heart Association.
BACA JUGA:Meski Kecil, Buah Ceri Berikan 9 Manfaat Kesehatan Ini
Menurut Dr. Andri, ahli gizi dari Universitas Indonesia, "Konsumsi petai dalam batas wajar tidak akan menyebabkan badan pegal-pegal."
Dengan demikian, konsumsi petai sebenarnya dapat memberikan manfaat kesehatan jika dikonsumsi dalam jumlah yang tepat, serta tidak memicu badan pegal-pegal.(*)
BACA JUGA:Ahok Buka-Bukaan Supaya Semua Peserta BPJS Kesehatan Mendapat Perawatan Rumah Sakit
BACA JUGA:Tempe Rebus Baik untuk Kesehatan Karena Rendah Kalori, Berikut Resep dan Cara Membuatnya!
- Tag
- Share
-
-
