9. Bandrek
Minuman alami selanjutnya yang juga banyak disukai yaitu bandrek.
Proses pembuatan bandrek melibatkan merebus jahe, kayu manis, dan gula aren bersama air hingga mendidih, lalu ditambahkan ketan hitam yang sudah direbus terlebih dahulu.
Campuran ini kemudian disaring sebelum disajikan hangat. Bandrek tidak hanya dikenal sebagai minuman yang menyegarkan, tetapi juga memiliki manfaat kesehatan.
Manfaat bandrek berasal dari jahe yang membantu menghangatkan tubuh dan meredakan masalah pencernaan.
Selain memiliki berbagai manfaat kesehatan, minuman tradisional Indonesia mencerminkan kekayaan budaya dan pengetahuan lokal.
Meskipun sudah banyak obat-obatan medis, minuman obat herbal tetap populer dan dihargai sebagai bagian dari warisan budaya turun-temurun. (*)