natrium: 15 mg,
kalium: 390, 4 mg, dan
seng: 26, 4 mg.
Sementara itu, kandungan pada gula merah, khususnya gula kelapa yaitu:
lemak: 10 gram (g),
karbohidrat: 76 g,
kalsium: 76 milligram (mg),
fosfor: 37 mg,
besi: 2,6 mg,
natrium 2 mg,
kalium: 0 mg, dan
seng: 0 mg.
Nah, jika Anda bertanya lebih sehat gula aren atau gula jawa? Jawabannya adalah gula aren karena tidak memiliki kandungan lemak serta zat gizinya lebih banyak daripada gula jawa.
9. Manfaat
Karena kandungan gula aren dan gula jawa hampir sama, kedua jenis pemanis ini juga memiliki manfaat yang sama. Perbedaannya terletak pada kandungan natrium, kalium, dan seng yang tidak dimiliki oleh gula jawa.
BACA JUGA:Manfaat Kencur untuk Kecantikan yang Sayang Dilewatkan
Kategori :