3. Gunakan teknik penyeduhan yang sederhana
Salah satu studi dalam jurnal Foods meneliti efek teknik penyeduhan terhadap kandungan pada kopi.
Penelitian ini membandingkan teknik penyeduhan aeropress, drip, mesin espresso, French press, dan infusi sederhana alias kopi tubruk.
Hasil penelitian mengatakan penyeduhan aeropress dan kopi tubruk bisa menghasilkan kopi yang kaya akan mineral penting, yaitu magnesium, mangan, dan kalium.
Mineral-mineral ini berperan penting dalam berbagai fungsi biologis dan menjaga keseimbangan elektrolit.
4. Jangan minum kopi di atas jam 2 siang
Cara sehat minum kopi selanjutnya yaitu hindari mengonsumsi kopi di atas jam 2 siang, terutama bagi orang yang sensitif terhadap kafein.
Kafein merupakan stimulan yang mampu memberikan dorongan energi dan menjaga kewaspadaan saat merasa lelah.
Namun, konsumsi kopi di siang hari menjelang malam dapat mengganggu pola tidur Anda.
Jika Anda terpaksa ingin minum kopi setelah jam 2 — 3 sore, lebih baik memilih kopi decaf atau teh, yang kandungan kafeinnya jauh lebih rendah.
5. Batasi asupan kopi harian
BACA JUGA:4 Daerah di Sumsel Tetapkan Siaga Darurat Bencana
BACA JUGA:Salurkan Bantuan Bibit Padi dan Jagung
Manfaat kopi memang telah dikenal luas, terutama sebagai sumber antioksidan yang kuat dan sebagai penurun risiko penyakit kardiovaskular.
Anda bisa mendapatkan manfaat kopi secara optimal jika mengikuti aturan minum kopi yang tepat, yaitu membatasi hingga 400 miligram kafein per hari, atau setara dengan sekitar 4 cangkir kopi.
Konsumsi kopi melebihi batas ini dapat menyebabkan efek samping, seperti kecemasan, gangguan tidur, dan peningkatan detak jantung.