1. Sumber energi bagi tubuh
Tepung beras mengandung karbohidrat yang tinggi. Zat gizi ini dibutuhkan sebagai sumber energi utama untuk tubuh.
Saat mengonsumsi karbohidrat, tubuh akan memecahnya menjadi glukosa atau gula darah.
Glukosa kemudian akan diproses bersama oksigen untuk menghasilkan energi yang dibutuhkan oleh sel, jaringan, dan organ tubuh untuk menjalankan fungsinya.
2. Membantu menaikkan berat badan
Salah satu cara menaikkan berat badan adalah dengan menambah asupan kalori per hari sebanyak 300 – 500 kkal.
Nah, mengonsumsi makanan yang terbuat dari tepung beras bisa menjadi salah satu cara untuk menaikkan berat badan karena kalorinya cukup tinggi.
Menurut data United States Department of Agriculture (USDA), jumlah kalori di dalam 100 gram tepung beras adalah sebanyak 366 kkal.
Tidak hanya itu, tepung ini juga tidak mengandung lemak jenuh dan kolesterol sehingga bisa jadi pilihan makanan yang sehat untuk meningkatkan berat badan.
BACA JUGA:Petani Alih Profesi Jadi Bandar Narkoba
BACA JUGA:5 Ruangan SMPN 2 Semendawai Timur Ludes Terbakar
3. Bebas gluten
Tepung beras merupakan jenis tepung yang bebas gluten. Hal ini tentu jadi kabar baik bagi orang yang memang memiliki riwayat alergi gluten dan penyakit celiac.
Penyakit celiac sendiri merupakan gangguan autoimun yang menyerang saluran pencernaan.
Jika Anda memiliki penyakit ini, mengonsumsi makanan yang mengandung gluten akan memicu respons sistem imun yang menyerangan jaringan sehat di usus kecil Anda.
Lama-lama kondisi ini dapat merusak lapisan usus yang akhirnya dapat memengaruhi proses penyerapan gizi penting di dalam tubuh (malabsorbsi).