Keju parut
Es batu
BACA JUGA: Malam Tahun Baru Jembatan Ampera Ditutup Selama 3 Jam
BACA JUGA: Menjelajahi Gunung Ciremai, Keindahan Alam dan Warisan Budaya di Majalengka
Langkah-Langkah Membuat:
1. Membuat Agar-Agar Melon:
Masukkan bubuk agar-agar dan gula pasir ke dalam panci, tambahkan air, dan masak hingga mendidih. Setelah itu tambahkan sirup melon dan pewarna hijau. Tuang ke dalam loyang dan biarkan pengambilan sebelum dipotong kecil.
2. Membuat Jelly Cincau:
Campurkan Nutrijell rasa cincau dengan gula pasir dan air, masak hingga mendidih, tuang ke dalam loyang dan biarkan kental. Potong menjadi kotak kecil.
3. Membuat Jelly Kelapa Muda:
Campurkan Nutrijell rasa kelapa muda, gula pasir, santan, dan air. Masak hingga mendidih, tuang ke dalam loyang dan serut menyerupai kelapa muda setelah mengeras.
4. Memasak Sagu Mutiara:
Rebus air, masukkan sagu mutiara dan pewarna merah. Gunakan metode 5-30-7 untuk memasaknya. Setelah matang, bilas dengan air matang.
5. Membuat Kuah Kental:
Campurkan gula pasir dan krimer bubuk, tambahkan susu kental manis dan susu evaporasi. Mixer hingga tekstur kuah menjadi kental, sekitar 30 menit.
Penyajian: