Meredakan Masalah Pencernaan: Rempah-rempah membantu pencernaan.
Sumber Energi Alami: Gula aren memberikan energi dengan cepat.
Menjaga Kesehatan Jantung: Santan mengandung asam laurat yang baik untuk jantung.
Mengurangi Peradangan: Jahe membantu meredakan nyeri sendi dan otot.
BACA JUGA: Mencicipi Bika Ambon, Kelezatan Kuliner Khas Medan yang Menggoda Selera
Tradisi Minum Bajigur
Minum bajigur merupakan bagian dari tradisi dan budaya Sunda. Minuman ini sering dinikmati dalam acara keluarga atau pertemuan sosial, terutama di musim hujan.
Bajigur juga sering dijual oleh pedagang keliling dengan gerobak, menambah nuansa nostalgia dan tradisional.
Peluang Bisnis Bajigur
Bajigur memiliki potensi bisnis yang besar, mulai dari produksi hingga inovasi produk. Berikut beberapa peluang bisnis yang bisa dikembangkan:
Produksi Bajigur Instan: Produk ini memudahkan konsumen dalam menikmati bajigur di rumah.
Kafe atau Warung Bajigur: Menyajikan bajigur dan variasinya dalam suasana yang nyaman.
Waralaba Bajigur: Memperluas jangkauan dengan sistem waralaba.
Ekspor Bajigur: Memperkenalkan bajigur ke pasar internasional.
BACA JUGA: 5 Kuliner Khas Daerah Pangkal Pinang yang Wajib Dicoba
Kesimpulan