Ini Manfaat dan Perbedaannya dengan Tepung Sagu

3. Penggunaannya dalam kuliner

Tepung aci

Ini adalah bahan populer dalam berbagai hidangan manis, termasuk manisan, bubble tea, dan sup manis. Jenis tepung ini juga merupakan pengental puding, kuah daging, dan saus atau bumbu dalam masakan.

Tepung sagu

Jenis tepung ini paling sering digunakan dalam pembuatan makanan manis, seperti puding, kheer, bubble tea, dan minuman buah. Teping ini juga dapat dipakai sebagai bahan pengental, khususnya dalam sup dan saus.

Terdapat jenis tepung lainnya selain tepung aci dan sagu, yaitu tepung roti dan panir. (*)