Anda mungkin sudah sering menyantap makanan laut seperti udang dan cumi. Namun, bagaimana dengan kerang? Jangan salah, kandungan gizi kerang juga memberikan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Simak informasi lengkap seputar kerang berikut ini.
Kandungan nutrisi pada kerang
Ada beberapa jenis kerang yang banyak tersedia di Indonesia, seperti kerang dara dan kerang hijau. Keduanya sama-sama bernutrisi selama Anda memilih kerang yang segar.
Di bawah ini kandungan gizi yang bisa Anda dapatkan dari 85 gram kerang.
BACA JUGA:Mawardi-Harnojoyo Siap Maju Pilkada Sumsel
BACA JUGA:Modus Olesi Cream Anti Nyamuk, Paman Cabuli Lima Keponakan
Kalori: 63 kkal.
Protein: 11 gram (g), setara 22% dari angka kecukupan gizi (AKG) harian.
Lemak: 1 gram, 1% dari AKG.
Asam lemak omega-3: 168 miligram (mg).
Zat besi: 12 mig atau 66% dari AKG.
Vitamin A: 10 mikrogram (mcg), 9% dari AKG.
Vitamin B12: 42 mcg, 700% dari AKG.
Vitamin C: 11,1 mg, 18% dari AKG.
Kalsium: 78,2 mg, 7% dari AKG.