REL , - Semur daging sapi adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sering menjadi favorit banyak orang, termasuk mertua. Rasanya yang gurih dan bumbu yang meresap dalam daging membuatnya cocok disajikan sebagai hidangan utama di berbagai acara keluarga.
Salah satu pilihan bumbu yang sering dipertimbangkan adalah antara Kecap Bango dan Kecap Sedaap. Berikut ini adalah cara membuat semur daging sapi bumbu kecap yang lezat:
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
1. Daging sapi
- Pilih potongan daging sapi yang bagus, seperti bagian sandung lamur atau has dalam, potong sesuai selera.
BACA JUGA: 5 Resep Kue Labu Kuning Kukus Tanpa Mixer, Cocok Jadi Camilan Keluarga
2. Bumbu Halus
- Bawang putih, bawang merah, kemiri, lengkuas, jahe, dan ketumbar, haluskan atau blender sampai halus.
3. Kecap Manis
- Pilih antara Kecap Bango atau Kecap Sedaap sesuai preferensi Anda.
4. Gula Merah
- Gula merah diparut atau diiris tipis untuk memberikan rasa manis alami pada semur.
BACA JUGA: Mertua Request Bolu yang Simpel? Cara Membuat Bolu Pisang Kukus 3 Bahan, Cocok untuk Pemula
5. Minyak Goreng
- Untuk menumis bumbu halus dan menggoreng daging sapi.