Di tengah arus modernisasi dan globalisasi, keberadaan makanan tradisional seperti jepa ubi kayu perlu terus dilestarikan. Upaya pelestarian ini dapat dilakukan melalui berbagai cara, seperti mengadakan festival kuliner, mempromosikan jepa melalui media sosial, serta mengajarkan generasi muda cara membuat jepa.
BACA JUGA:Kecelakaan Bus Pariwisata di Gunungkidul, Tidak Ada Korban Jiwa
BACA JUGA:Tips Berkunjung ke Tempat Wisata Jakarta, Biar Lancar dan Menyenangkan Simak Disini
Jepa ubi kayu khas Polewali adalah salah satu kekayaan kuliner Indonesia yang patut dibanggakan. Dengan rasa yang lezat, proses pembuatan yang sarat makna, dan nilai-nilai budaya yang terkandung di dalamnya, jepa menjadi lebih dari sekadar makanan. Bagi yang belum pernah mencicipi, jepa adalah pengalaman kuliner yang wajib dicoba. Sedangkan bagi masyarakat Polewali, jepa adalah simbol kebanggaan dan identitas yang harus terus dijaga dan dilestarikan.(*)