Susu Skim Vs Susu Murni, Mana yang Lebih Menyehatkan Tubuh?

Ilustrasi---

Susu menjadi salah satu bahan makanan yang konsumsinya tidak dapat terpisahkan dari aktivitas banyak orang.  Terlebih lagi dalam menunjang pertumbuhan dan perkembangan anak. 

Nah, ada beberapa jenis susu, misalnya susu skim dan susu murni. Terkait kedua jenis tersebut, sampai saat ini banyak perdebatan terkait susu skim dan susu murni, mana yang lebih menyehatkan untuk tubuh. Demi menjawab perdebatan ini, sebaiknya ketahui penjelasannya di sini! 

Ketahui Perbedaan Susu Skim vs Susu Murni 

1. Susu Skim

Susu skim adalah susu bebas lemak yang memiliki nutrisi yang sama dengan susu murni. Bagi yang mengkhawatirkan kandungan lemak dalam susu, kamu dapat menjadikannya sebagai alternatif susu bebas lemak.

BACA JUGA:Baking Therapy, Membuat Kue untuk Atasi Stres dan Cemas

BACA JUGA:Penduduk Turun 

Susu skim memiliki lemak kurang dari 0,15 persen. Beberapa jenis susu skim memiliki tambahan padatan susu (seperti laktosa dan protein) untuk mengoptimalkan rasa dan tekstur. Sebab, kandungan lemaknya yang sangat rendah. Ini adalah pilihan yang bagus jika kamu lebih suka rasa smoothie atau kopi.

Jenis-Jenis Susu Skim

Ada dua jenis susu skim, yaitu UHT dan formula/bubuk. Pengolahan susu UHT dengan suhu tinggi bertujuan untuk membunuh bakteri, dan supaya bisa tahan lama. 

Sedangkan yang jenis formula adalah susu yang proses pembuatannya dengan cara pasteurisasi. Proses ini bertujuan untuk menghilangkan kandungan air sehingga jadi berbentuk bubuk. 

BACA JUGA:Pj Bupati Hadiri Pengajian Perdana di Desa Ulak Mengkudu

2. Susu murni 

Susu murni adalah susu yang tidak mengalami pengolahan atau penambahan bahan lain. Baik pemanis, pengental, atau bahan tambahan lainnya. Susu murni biasanya diperoleh langsung dari hewan penghasil susu, seperti sapi, kambing, atau domba. Namun, jenis susu ini tidak mengalami proses pasteurisasi atau homogenisasi yang signifikan. 

Tag
Share
Berita Terkini
Berita Terpopuler
Berita Pilihan