Panduan Mencukupi Kebutuhan Gizi Anak Usia Sekolah

Reporter: Pauzan |

Editor: Pauzan |

Kamis , 30 Jan 2025 - 19:31

ILUSTRASI.--

Selain dari makan di rumah, Anda bisa membawakan bekal anak sekolah untuk mencegahnya jajan sembarang makanan.

Contoh menu sehari untuk memenuhi gizi anak usia sekolah

Perubahan aktivitas dari masa prasekolah ke sekolah membuat kebutuhan gizi anak mengalami sedikit peningkatan.

Di samping itu, asupan gizi anak ini juga harus tercukupi dengan baik sebagai persiapan sebelum masa pubertasnya tiba.

Terlebih karena di usia sekolah ini anak biasanya jauh lebih aktif, sehingga membutuhkan lebih banyak energi sebagai pembangun dan pendukung fungsi tubuh.

Bukan hanya itu, banyaknya aktivitas yang harus dijalani anak di luar rumah juga sebaiknya diimbangi dengan asupan berbagai zat gizi yang memadai.

Nah, berikut ini adalah contoh menu gizi seimbang untuk anak sekolah dalam sehari yang dapat membantu mencukupi kebutuhan gizinya.

Makan pagi (sarapan)

1 piring nasi goreng (100 gram)

1 ikat sawi hijau (10 gram)

3 iris tomat (10 gram)

3 iris timun (10 gram)

1—2 butir telur rebus ukuran sedang (50—125 gram)

1 gelas susu putih (200 ml)

panduan mencukupi kebutuhan gizi anak usia sekolah                            memasuki usia sekolah artinya kegiatan harian anak akan semakin banyak. demi mendukung hal tersebut, orangtua perlu memastikan asupan gizi harian anak sekolah sudah cukup guna mengoptimalkan tumbuh kembangnya.
sudah yakinkah anda kalau kebutuhan zat gizi anak telah terpenuhi dengan baik? jangan bingung, simak panduan untuk memenuhi kebutuhan gizi anak di usia sekolah.
berapa kecukupan gizi anak usia sekolah?
pada dasarnya, untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak usia sekolah yang optimal, kebutuhan gizinya tentu akan berbeda dengan kelompok anak usia lain.
kebutuhan nutrisi pada anak harus tercukupi dengan baik karena perkembangan kognitif anak, perkembangan fisik anak, serta hal lainnya sedang berjalan.
sesuai angka kecukupan gizi (akg) 2019 dari kementerian kesehatan ri, berikut adalah kebutuhan gizi anak sekolah di usia 6–12 tahun.
baca juga:8 perubahan fisik dan psikologi wanita di usia 40 tahun
1. kebutuhan gizi anak sekolah usia 6 tahun
kebutuhan gizi anak sekolah usia 6 tahun sama untuk laki-laki dan perempuan. berikut rincian kebutuhan gizi anak sekolah usia 6 tahun yang terbagi menjadi mikro dan makro.
kebutuhan zat gizi makro

energi: 1400 kkal
protein: 25 gram (gr)
lemak: 50 gr
karbohidrat: 220 gr
serat: 20 gr
air: 1450 m

kebutuhan zat gizi mikro
    vitamin
    vitamin a: 450 re
    vitamin d: 15 mcg
    vitamin e: 7 mcg
    vitamin k: 20 mcg
    vitamin b12: 1,5 mcg
    vitamin c: 45 mg
mineral 
    kalsium: 1.000 mg
    fosfor: 500 mg
    natrium: 900 mg
    kalium: 2.700 mg
    besi: 10 mg
    iodium: 120 mcg
    seng: 5 mg
2. kebutuhan gizi anak sekolah usia 7–9 tahun
berikut rincian kebutuhan gizi anak sekolah usia 7–9 tahun yang terbagi menjadi mikro dan makro.
kebutuhan zat gizi makro
    energi: 1.650 kkal
    protein: 40 gram (gr)
    lemak: 55 gr
    karbohidrat: 250 gr
    serat: 23 gr
    air: 1.650 ml
kebutuhan zat gizi mikro
vitamin
    vitamin a: 500 re
    vitamin d: 15 mcg
    vitamin e: 8 miligram (mg)
    vitamin k: 25 mcg
    vitamin b12: 2,0 mcg
    vitamin c: 45 mg
mineral
    kalsium: 1.000 mg
    fosfor: 500 mg
    natrium: 1.000 mg
    kalium: 3.200 mg
    besi: 10 mg
    iodium: 120 mcg
    seng: 5 mg
baca juga:ditunda lagi! kapan makan gizi gratis di empat lawang? berikut dimulainya pelaksanaan mbg 7 daerah di sumsel
3. kebutuhan gizi anak sekolah usia 10–12 tahun
berikut rincian kebutuhan gizi pada anak sekolah usia 10–12 tahun yang terbagi menjadi mikro dan makro.
status gizi anak adalah kondisi yang menunjukkan apakah gizi anak tergolong buruk, kurang, baik, lebih, maupun obesitas.
berdasarkan permenkes nomor 2 tahun 2020, pengukuran anak usia 5–18 tahun, termasuk usia sekolah, menggunakan indeks massa tubuh per usia (imt/u).
pengukuran status gizi menggunakan interpretasi indeks imt/u nantinya membantu menunjukkan apakah gizi anak termasuk baik, kurang, atau justru lebih.
dengan begitu, penanganan lanjutan bisa diberikan sesuai kebutuhan anak untuk mendukung tumbuh kembangnya.
berikut kategori imt/u beserta ambang batas (z score):
    gizi kurang: -3 sd sampai dengan <-2 sd
    gizi baik: -2 sd sampai dengan +1 sd
    gizi lebih: +1 sd sampai dengan +2 sd
    obesitas: > +2 sd
pada kategori pengukuran status gizi anak dengan imt/u ini, ambang batas (z score) adalah batas pengukuran untuk mengelompokkan kategori gizi anak.
supaya lebih mudah dan cepat untuk mengetahui kondisi gizi anak, anda bisa melakukan pengukuran tinggi serta berat badan anak di pelayanan kesehatan terdekat.
tak seperti imt orang dewasa yang memiliki rumus khusus, status gizi anak umumnya punya perhitungan sendiri yang cukup rumit.
pemantauan rutin terkait kondisi kesehatan dan perkembangan anak bisa dilakukan di pelayanan kesehatan mana pun, seperti posyandu, puskesmas, klinik, maupun rumah sakit.
sumber makanan untuk penuhi kebutuhan gizi anak sekolah
jika di masa prasekolah anak biasanya cenderung makan makanan yang itu-itu saja alias terlalu pilih-pilih makanan, sekarang coba ubah cara pandangnya.
baca juga:mayat wanita di kebun teh cianjur ternyata korban pembunuhan, sempat diperkosa
ini karena di usia sekolah anak dituntut untuk banyak beraktivitas di luar rumah, sehingga kebutuhan gizi si kecil kian meningkat.
nah, makan makanan sehat untuk anak bisa menyumbang sejumlah energi dan zat gizi penting guna menunjang aktivitas harian anak usia sekolah.
berikut pilihan sumber makanan yang setidaknya harus ada setiap harinya untuk mencukupi kebutuhan gizi pada anak sekolah.
    karbohidrat. roti, nasi, kentang, jagung, pasta, sereal gandum, kacang-kacangan, serta beberapa jenis sayur dan buah-buahan. 
    lemak. minyak zaitun, kacang-kacangan, buah alpukat, ikan sarden, makarel, salmon, minyak safflower, kedelai, dan telur. 
    protein. protein hewani seperti daging merah, daging ayam, ikan, telur, dan susu serta protein nabati seperti tahu, tempe, kacang-kacangan, gandum, dan oat. 
    serat. pilihan serat untuk anak, seperti buah jeruk, apel, wortel, alpukat, brokoli, ubi, kacang merah, dan oat. 
    vitamin. vitamin larut lemak seperti vitamin a, d, e, dan k serta yang tidak larut air, meliputi vitamin b1, b2, b3, b5, b6, b7, b9, b12, dan c.
baca juga:lagi, situs pemkab empat lawang kembali berubah menjadi situs judi online
saran dalam mencukupi kebutuhan gizi pada anak sekolah
kebutuhan nutrisi atau gizi pada anak di usia sekolah tentu lebih banyak ketimbang usia sebelumnya.
hal ini karena ia masih dalam masa tumbuh kembang dan nantinya akan menghadapi masa pubertas.
berikut beberapa anjuran untuk memenuhi kebutuhan gizi anak usia 6–12 tahun.
    makan sebanyak tiga kali sehari, yaitu pagi, siang, dan malam.
    rutin makan ikan serta sumber protein lainnya. anjuran asupan protein hewani harian sebanyak 30%, sementara protein nabati 70%.
    perbanyak makan sayur dan buah-buahan.
    batasi makan makanan cepat saji, jajanan, serta camilan yang manis, asin, dan berlemak.
    rutin menyikat gigi setidaknya dua kali sehari, yakni setelah makan pagi dan sebelum tidur malam.
memenuhi kebutuhan gizi atau nutrisi pada anak usia sekolah artinya melengkapi jumlah kalori, karbohidrat, protein, lemak, vitamin, hingga mineral.
selain dari makan di rumah, anda bisa membawakan bekal anak sekolah untuk mencegahnya jajan sembarang makanan.
baca juga:polisi kejar pelaku pembunuhan wanita di kebun teh cianjur
contoh menu sehari untuk memenuhi gizi anak usia sekolah
perubahan aktivitas dari masa prasekolah ke sekolah membuat kebutuhan gizi anak mengalami sedikit peningkatan.
di samping itu, asupan gizi anak ini juga harus tercukupi dengan baik sebagai persiapan sebelum masa pubertasnya tiba.
terlebih karena di usia sekolah ini anak biasanya jauh lebih aktif, sehingga membutuhkan lebih banyak energi sebagai pembangun dan pendukung fungsi tubuh.
bukan hanya itu, banyaknya aktivitas yang harus dijalani anak di luar rumah juga sebaiknya diimbangi dengan asupan berbagai zat gizi yang memadai.
nah, berikut ini adalah contoh menu gizi seimbang untuk anak sekolah dalam sehari yang dapat membantu mencukupi kebutuhan gizinya.
makan pagi (sarapan)
    1 piring nasi goreng (100 gram)
    1 ikat sawi hijau (10 gram)
    3 iris tomat (10 gram)
    3 iris timun (10 gram)
    1—2 butir telur rebus ukuran sedang (50—125 gram)
    1 gelas susu putih (200 ml)
selingan (camilan)
    2 buah jeruk ukuran sedang (200 gram)
makan siang
    nasi putih (100—200 gram)
    1 mangkuk sedang tumis kangkung (30 gram)
    udang balado (30—50 gram)
    1 mangkuk kecil tumis oncom (30 gram)
selingan (camilan)
    2 buah apel ukuran sedang (200 gram)
makan malam
    1 piring nasi putih (150—250 gram)
    1 mangkuk sedang tumis tauge (40 gram)
    1—2 potong ikan bawal bakar (45—75 gram)
    2 potong sedang tempe (40 gram)
aturan pemberian makan untuk memenuhi gizi anak usia sekolah
asupan makan harian pada anak usia sekolah sebaiknya diperhatikan untuk membantu memenuhi kebutuhan gizi atau nutrisi hariannya.
pasalnya, kadang mungkin anak susah makan atau bahkan terlalu banyak makan sehingga berpengaruh pada asupan hariannya.
kalau sudah begini, mungkin beberapa zat gizi anak tidak tercukupi secara optimal atau bisa juga kelebihan.
padahal, anak di usia sekolah ini masih terus tumbuh sehingga perlu asupan gizi yang mencukupi agar status gizi dirinya baik.
sebagai orangtua, sebaiknya terapkan kebiasaan makan sehat teratur sebagai fondasi utama dalam pola makan hariannya.
menurut panduan kementrian kesehatan republik indonesia, anak setidaknya membutuhkan lima kali waktu makan untuk memenuhi kebutuhan gizi pada usia sekolah, seperti berikut ini.
    sarapan. waktu ideal untuk sarapan adalah sebelum jam 9 pagi atau disesuaikan dengan jam masuk sekolah si kecil.
    camilan. anak sering merasa lapar di sela-sela waktu makan. oleh karena itu, jam 9 pagi adalah waktu ideal untuk memberikan makan selingan pada anak.
    makan siang. makan siang yang biasanya berkisar di jam 12—2 siang penting untuk mengembalikan energi anak yang hilang setelah beraktivitas sejak pagi hari.
    camilan sore. di sore hari, anak juga dapat diberikan makanan selingan atau camilan pada pukul 4 sore.
    makan malam. makan malam untuk anak sebaiknya dilakukan sebelum jam 8 malam. ini karena proses pencernaan makanan membutuhkan waktu, sehingga jam makan malam sebaiknya tidak mendekati waktu tidur.
itulah panduan memenuhi kebutuhan anak usia sekolah yang perlu orangtua ketahui.
dengan memastikan asupan nutrisinya seimbang, anak-anak tidak hanya mendapatkan energi yang cukup untuk menjalani kegiatan sehari-hari, tetapi juga memiliki fondasi kesehatan yang kuat hingga masa remaja.
kesimpulan
    memenuhi kebutuhan gizi anak usia sekolah (6–12 tahun) sangat penting untuk mendukung pertumbuhan fisik, perkembangan kognitif, dan aktivitas harian mereka yang semakin meningkat.
    anak-anak pada usia ini membutuhkan asupan zat gizi yang seimbang, meliputi karbohidrat, protein, lemak, serat, vitamin, dan mineral sesuai dengan angka kecukupan gizi (akg).
    pemantauan status gizi anak melalui indeks massa tubuh per usia (imt/u) juga perlu dilakukan secara rutin untuk mencegah gizi kurang atau lebih, yang dapat memengaruhi pertumbuhan anak.